據滁州市商務局監測，上周（8月20日-8月26日）滁州市生活必需品市場供應充足，運行平穩，監測的各類商品價格與前一周相比，水產價格繼續回落、蔬菜、豬肉、雞蛋價格持續小幅上揚。糧食、食鹽、水果、食糖、奶類等價格基本平穩。具體情況如下：

蔬菜價格繼續上揚。上周我市蔬菜價格連續第六周上揚。農貿市場平均零售價格（4.43元/公斤）較上周上漲0.45%。其中漲幅較大的為：西紅柿（5.03元/公斤）、黃瓜（3.85元/公斤）、冬瓜（2.69/公斤）和土豆（3.7元/公斤），分別上漲9.11%、7.54%、3.86%和3.93%。跌幅較大的為：生菜（5.5元/公斤）和白蘿卜（2.74元/公斤）分別下跌3.51%和4.53%。受前期臺風、強降雨天氣及后期悶熱天氣的影響，我市的蔬菜（尤其是地產葉類菜）生產受到影響，上市量明顯減少，帶動蔬菜價格上漲；而周邊城市受災導致外地菜的進貨價也隨之升高，加上運輸成本的增加，三種因素使上周菜價進一步上揚。預計在秋菜上市之前，我市菜價還有一定的上升空間。

豬肉價格持續小幅上揚。上周我市豬肉價格運行平穩，平均零售價格（24.25元/公斤）價較前周上漲1.85%，其中精瘦肉（27.17元/公斤），上漲1.76%；五花肉（21.33元/公斤）上漲1.96%。近期豬肉價格持續上揚主要存在三個方面，一是消費需求好轉，二是生豬價格上漲，三是國家豬肉儲備的實施和代理商備貨，預計后期豬肉價格將在當前價位小幅上揚。

雞蛋價格小幅上揚。上周我市雞蛋平均零售價格（8.86元/公斤）較前周上漲3.02%。雞蛋上漲主要原因一是今年上半年雞蛋價格持續偏低，養殖戶減少養殖規模使蛋源減少；二是天氣持續炎熱使蛋雞產蛋率明顯下降；三是隨著大專院校陸續開學，需求量明顯放大。四是玉米等飼料價格上漲，成本增加。預計國慶前，蛋價仍將保持上行。

水產價格回落。上周我市水產品平均批發價（3.2元/公斤）較前周下跌0.31%，主要以鰱魚下跌為主，下跌1.56%。隨我淡水魚市場供應量開始逐步增加，預計短期內水產品價格將維持小幅下行趨勢。

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