今年國內豬肉價格已經連跌6個月，而進口豬肉價格卻大幅飆升。

“一降一升”奧秘何在？隨著進口豬肉數量的增加，是否會對國內豬肉價格產生影響？

進口豬肉價格上漲51％加工貿易迅增是主因

據青島海關統計，今年前7個月，山東口岸進口豬肉1.2萬噸，比去年同期增加1.7倍；價值3609萬美元，激增3倍；進口平均價格為每噸3113美元，約合每斤9.8元，上漲51％。

“山東口岸豬肉制品加工貿易的迅猛增長是豬肉進口大幅增長的主要原因。”青島海關有關負責人表示，今年以來，山東口岸豬肉制品加工貿易發展迅速，使得對豬肉的需求大幅增加。但由于我國家庭養殖生產模式的制約、豬肉質量控制難等客觀因素，國內生產企業和國外客戶更多地傾向于選擇進口豬肉原料，帶動加工貿易豬肉進口成倍增長。

此外，明顯的價格優勢進一步提升了國內食品加工企業采購進口豬肉的熱情。據統計，我國生豬養殖成本高于世界上絕大多數國家，目前國內生豬平均養殖成本為每公斤6.5元左右，相比之下國外一些發達國家在生豬的養殖和肉制品的生產、銷售流通環節具有明顯的規模化優勢。像美國這樣養殖業發達的國家平均豬肉養殖成本折合成人民幣僅為每公斤4.5元，這使得進口豬肉有著天然的競爭優勢，顯得格外“物美價廉”。進口豬肉使用比例較高的食品企業成本優勢十分明顯，因此越來越多的企業將豬肉原料采購的觸角伸向境外，這直接推動今年以來山東口岸豬肉進口急劇升溫。

統計顯示，今年前7個月，山東口岸以加工貿易方式進口豬肉9874噸，增加1.6倍，占同期山東口岸豬肉進口總量的85.2％。其中，外商投資企業進口占主導。前7個月，外商投資企業進口豬肉9935噸，增加1.6倍，占同期山東口岸豬肉進口總量的85.7％。

國內豬肉連跌6個月雙節前或迎“拐點”

與進口豬肉數量、價格一路走高形成鮮明對比的是，國內市場豬肉的持續低位運行。

記者在位于水清溝、團島等地的農貿市場采訪時了解到，豬肉價格仍舊處于低位，五花肉賣價為每斤12.5元。據了解，春節后全國豬肉價格持續下降，除端午節前后出現短暫小幅上漲外，今年以來豬肉價格基本維持在較低的價位，價格連續下跌累計超過6個月。

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