原本由歐美企業(yè)一手打造的全套廚房家電功能、格局和產(chǎn)品標準，在進入2015年之后，開始被中國企業(yè)全面重新顛覆，并讓全球廚電產(chǎn)業(yè)感受到“許久未見”的驚喜和意外。

3月25日下午，一場以“20年給世界一個驚喜”為主題的2015年方太新品發(fā)布會，作為中國高端廚電領(lǐng)導者的方太，不僅完成對油煙機、燃氣灶、消毒柜等傳統(tǒng)廚電的全面重新全新定義，更實現(xiàn)了對進入中國市場10多年卻持續(xù)未能引爆的洗碗機重新打造。

作為中國高端廚電的開創(chuàng)者和領(lǐng)導者，方太正在推動從驚喜的產(chǎn)品、健康環(huán)保有品味生活方式，以及仁愛文化等三個層面，推動整個中國廚電產(chǎn)業(yè)的再次升級，不只是要完成對產(chǎn)品的重新定義，主流生活方式的倡導，還要營造一個“導人向善，喚醒人們良知”的文化氛圍。這也為整個廚電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開啟新的道路。

沖擊一：從產(chǎn)品引領(lǐng)到文化感染

對于當前的方太來說，提供一款“不跑煙”的吸油煙機，一款“全球首創(chuàng)的跨界水槽洗碗機”非常重要。但是，更重要的則是，還要通過這一系列有驚喜的產(chǎn)品打造，引領(lǐng)整個主流社會生活方式，真正讓用戶享受到“健康、環(huán)保、有品味”高品質(zhì)生活。

方太集團董事長兼總裁茅忠群在現(xiàn)場頗為低調(diào)地表示，“作為高端廚電領(lǐng)導者，方太不能滿足于一款驚喜產(chǎn)品的引領(lǐng)，還要實現(xiàn)對人們主流生活方式的引領(lǐng)。更要基于過去20年的成長，在未來10年向用戶和社會傳遞仁愛關(guān)懷的文化。”

為此，方太從2015年開始，已經(jīng)將企業(yè)理念從“成為一家受人尊重的企業(yè)”，變?yōu)槌蔀椤耙患覀ゴ笃髽I(yè)”。茅忠群還首次提出了“一家偉大企業(yè)的四大標準”——用戶得安心、員工得幸福、社會得正氣、經(jīng)營可持續(xù)。

對于整個中國廚電產(chǎn)業(yè)來說，茅忠群確立的方太發(fā)展新使命背后，也就意味著，中國廚電企業(yè)已經(jīng)不能滿足于對本土高端廚電產(chǎn)業(yè)和市場的定義，還要積極參與全球廚電市場的競爭，引領(lǐng)全球廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

沖擊二：煥然一新的廚電三件套

中國的廚電產(chǎn)品多是來自于歐美國家，但是中國的廚電市場卻牢牢掌握在以方太為首的本土企業(yè)手中。甚至讓西門子、伊萊克斯等一大批歐美企業(yè)“敗走麥城”。

過去20年多以來，方太不僅開啟了對油煙機的本土化創(chuàng)新，更重要的是打開中國高端廚電發(fā)展的大門，讓中國企業(yè)認識到，有實力和能力定義高端廚電市場和標準。

讓方太等本土企業(yè)，可以快速超越西門子、伊萊克斯等外資企業(yè)的最大籌碼，就是對歐式廚電產(chǎn)品從功能、款式到技術(shù)、性能的全面重新定義。此次，方太就一口氣完成了“從油煙機、燃氣灶到消毒柜”的重新定義。

推出了一款試圖重新定義油煙機的油煙機(暴力級的吸煙機表現(xiàn))，一款具有里程碑意義的燃氣灶(高效直噴科技)，以及一款常被忽視卻最不應該忽視的消毒柜(u藍光源保證始終都干凈的碗筷)，每一款產(chǎn)品都實現(xiàn)了對傳統(tǒng)的顛覆。

當年，歐式油煙機進入中國市場之初，以其時尚美觀的外觀深受市場歡迎，但沒想到卻在短短一年多時間遭遇“滑鐵盧”。原因是，由歐美企業(yè)定義的歐式油煙機，“好看不實用”，吸油煙量根本無法解決中國家庭廚房的油煎火烤等問題。

最終，這也是為方太為首的本土廚電企業(yè)，提供了“彎道超車”的機會。就在過去兩年間，方太通過全新一代的云魔方和風魔方兩款產(chǎn)品，實現(xiàn)了對近吸式和歐式油煙機的全面顛覆，并開啟了一條“自我超越”升級之路。

沖擊三：創(chuàng)造全球首臺中國人的洗碗機

對于中國的廚房來說，歐美企業(yè)心中始終有一個“隱痛”——進入中國市場已經(jīng)10多年時間的洗碗機，竟然一直無法獲得中國家庭的共鳴和認可。更為重要的，過去多年以來，歐式的洗碗機在中國市場占有率不足1%。這是令多少外資企業(yè)尷尬和汗顏的事情吧。

我們看到的是，在在完成了對油煙機、燃氣灶、消毒柜的重新定義之后，方太再度展開了對廚房中最難對付的那個洗碗機的重新定義。這注定將是一場更加艱難，又不得不干的創(chuàng)新之路。

經(jīng)過5年時間的打磨，一款橫跨五金水槽、家電洗碗機以及健康果蔬機三大行業(yè)的全新洗碗機由方太推出，一舉打破了歐美企業(yè)對洗碗機的定義，開創(chuàng)了具有中國特色的“水槽洗碗機”新時代。

這也宣告方太成功實現(xiàn)了對中國全套廚電產(chǎn)品的整體重新定義和顛覆。從沒有油煙的烹飪體驗，到解放雙手的操作體驗，再到潔凈安全的消費體驗，方太不只是在推出一款全球首創(chuàng)的洗碗機，推出了一系列讓消費者更加驚喜的廚電三件套，還朝著“讓家的人感覺更好”目標又邁進了一步。

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