“牛魔王”登臺表演牛肉成為“奢侈品”菜市場牛肉突破30元一斤

經歷了“蒜你狠”、“姜你軍”、看著雞蛋坐上火箭變成“火箭蛋”，如今又到了“牛魔王”登臺表演的時候了，記者調查了解到，在廣州市面上牛肉已在三四十元高位之際，受飼料價漲、牛源緊缺等因素的影響，經銷商又開始醞釀新一輪的牛肉漲價，而有知名經銷商甚至表示已接到廠家通知，進貨價格將上漲15%左右，每公斤上漲7~8塊錢。

牛肉突然成了餐桌上的奢侈品！昨日記者在海珠區的一個菜市場看到，牛肉叫價已經達到30~31塊錢一斤。在這個菜市場總共只有一個牛肉攤，偌大的一個臺面上稀稀落落地擺著幾塊牛肉和一些牛腩，攤主告訴記者，現在牛肉價格貴，也不敢進太多貨，天氣太熱如果賣不掉的話損失會很大。

而超市的牛肉價格更貴，記者在多家超市看到幾個知名廠家的牛肉價格都在40元/斤以上，有的品牌甚至賣到了50元/斤以上。在天河一家超市購買牛肉的張女士感嘆：“現在牛肉真是吃不起，一小坨牛肉就要30多塊錢，要不是孩子喜歡吃，真是不舍得買了。”

商務部的檢測數據也顯示，牛肉價格自3月份以來持續上漲，今年3月底，牛肉價格還只有38元/公斤，隨后一路上漲，到目前已經漲到41.44元/公斤。

有業內人士指出，與4月相比，8月份牛肉平均批發價格上漲了15%。可以說7~8月份牛肉的價格漲幅最大。

超市牛肉的銷售不樂觀

雖然現在牛肉價格已經高企，但記者從經銷商處了解到，超市牛肉價格馬上就要迎來新一輪的漲價。一家知名品牌牛肉經銷商告訴記者，“今天早上我們剛剛接到廠家的通知，進貨價格將上漲15%左右，每公斤上漲7~8塊錢，我們正在跟超市的采購人員溝通，零售價格每斤至少要上漲5塊錢左右”。

而對于這樣的漲價幅度，該經銷商用“恐怖”來形容，“以前都是每次上漲一兩塊錢，消費者可能感受不到”。這次一次性上調15%，該經銷商也坦言擔心消費者難以承受。

另一家知名牛肉供應商皓月牛肉在廣州的策略則“小步慢走”，皓月集團華南分公司總經理徐立勇告訴記者，過去一兩個月皓月牛肉已經提過兩次價了，每次都是上調5%左右，累計調價幅度也高達四五元一斤。

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