“市食品安全辦已啟動全市的月餅市場大檢查，部分樣品送往食品安全監(jiān)控中心進行檢測，一旦發(fā)現(xiàn)問題月餅將實施全市下架”。昨天下午，市食品辦在北京月餅文化節(jié)上通報，截至目前，通過市場快檢尚未發(fā)現(xiàn)不合格月餅。大三元、北京稻香村、好利來、二商宮頤府、全聚德等13家企業(yè)成為“月餅質(zhì)量安全信得過企業(yè)”。

“進貨票證、月餅標(biāo)簽標(biāo)識、過度包裝及搭售情況是市場檢查的重點”，市工商局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將加大抽檢力度，增加抽檢批次，主要檢測微生物、防腐劑、甜味劑、新鮮程度等，尤其關(guān)注餡料中的硼砂、二氧化硫、亞硝酸鹽等指標(biāo)。

北京焙烤食品糖制品協(xié)會近日也組織專家對30家企業(yè)的100多個月餅樣本進行了審評。昨天同時發(fā)布的《北京月餅行業(yè)產(chǎn)品包裝質(zhì)量情況》顯示：月餅禮盒包裝全部符合《限制商品過度包裝條例》的要求。“市民如果發(fā)現(xiàn)月餅盒中放有冬蟲夏草、茶葉、鮑魚海參等超過月餅價格的高價值物品，可以向工商部門舉報”，西城工商分局食品科科長田武告訴記者。

據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會分析，今年全國月餅生產(chǎn)量約為28萬噸，市場銷售額將超過160億元。今年月餅的價格基本與去年持平，總體略有約5%左右的上漲。“包裝簡約、價格適中的品牌傳統(tǒng)月餅將是市場銷售的主流產(chǎn)品”。

據(jù)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心此前公布的質(zhì)量抽檢結(jié)果，北京、天津、廣東、上海等地110家月餅企業(yè)的113種月餅，合格率為97.3%。不合格的3種月餅均不是出自北京。(記者楊濱)

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