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臺(tái)灣食品安全部門疑奶茶樣品受干擾

2024-05-03 05:34:54 來(lái)源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數(shù):9454 手機(jī)訪問(wèn) 使用手機(jī)“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

據(jù)《法制晚報(bào)》報(bào)道,珍珠奶茶是臺(tái)灣流行飲品,但近日卻有德國(guó)學(xué)者通過(guò)研究質(zhì)疑“來(lái)自臺(tái)灣的珍珠奶茶或含有毒物質(zhì)”,引發(fā)了不小的爭(zhēng)議。

臺(tái)灣“衛(wèi)生署食品安全局”的馮女士昨天上午接受記者采訪時(shí)表示,德方研究取樣的奶茶可能受到了外界因素的干擾,其科學(xué)性值得懷疑。

報(bào)道刊出后商家面臨歇業(yè)

德國(guó)的《萊茵郵報(bào)》日前首先發(fā)表報(bào)道指出,“珍珠奶茶或含有有毒成分”。報(bào)道稱,德國(guó)的大學(xué)實(shí)驗(yàn)室與儀器公司檢測(cè)了珍珠奶茶的成分,發(fā)現(xiàn)奶茶中含有苯乙酮、溴化物及苯乙烯等致癌物。隨后德國(guó)《明鏡》周刊也跟進(jìn)報(bào)道此事,指出奶茶中原料多由臺(tái)灣某家大型制造商進(jìn)口到德國(guó)。

由于德國(guó)媒體對(duì)于珍珠奶茶的負(fù)面報(bào)道增加,嚴(yán)重打擊了全德各地珍珠奶茶專賣店的生意,部分店家甚至面臨整頓歇業(yè)。

臺(tái)灣方面質(zhì)疑報(bào)告科學(xué)性

昨天上午,臺(tái)灣“衛(wèi)生署食品安全局”的食品組副組長(zhǎng)馮女士告訴記者,首先現(xiàn)在還不能確定德國(guó)檢查出來(lái)的“有毒珍珠奶茶”是從臺(tái)灣進(jìn)口的。

其次,現(xiàn)在只是媒體在報(bào)道這件事,德國(guó)官方并沒有對(duì)此作出任何評(píng)論。“我們一直在和德國(guó)相關(guān)的研究機(jī)構(gòu)做溝通,希望他們可以給我們一份詳細(xì)的報(bào)告,但卻遲遲沒能得到回應(yīng)。”

馮女士表示,“我們現(xiàn)在懷疑這份報(bào)告的科學(xué)性。”馮女士稱,研究機(jī)構(gòu)的數(shù)值或許包含一些背景值,也就是說(shuō)取樣研究的奶茶有可能受到了外界因素的干擾。比如盛奶茶的塑料杯在遇熱后就會(huì)產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),所以并不能說(shuō)明奶茶本身含有這些物質(zhì)。

馮女士表示,臺(tái)灣的奶茶出口商已飛往德國(guó),與德國(guó)的相關(guān)人員進(jìn)行接觸,我們也會(huì)持續(xù)關(guān)注事態(tài)的發(fā)展。

德媒報(bào)道的

“有毒”珍珠奶茶

苯乙酮

溴化物

苯乙烯

危害:可能提高致癌率或引發(fā)過(guò)敏

來(lái)源:信息時(shí)報(bào)

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