打開碗口一樣大的月餅紙盒,里面的月餅只有茶杯口大小;月餅禮盒多多,但是想要自己購買散裝月餅拼成一個月餅禮盒,卻有些困難……臨近中秋,商家的月餅大戰早已打響,記者走訪市場發現,盡管月餅過度包裝難見蹤影,但商家在包裝方面使出的小花招,還是讓人防不勝防。
盒里的月餅變小了
細心的消費者田女士發現,她買的一盒月餅從空隙率上看“很正規”,禮盒里,6個小盒子擺放得很緊湊,之間幾乎沒有什么空當。不過,當她再打開單盒包裝卻愣住了:月餅并沒有占滿單盒空間,而是明顯瘦了一大圈。
記者走訪多家商場和超市的月餅專賣柜臺,發現傳統碗口一般大的餅塊,如今變成了茶杯口大甚至更小。雖然月餅的塊頭變小了,單獨包裝卻沒有跟著變小,輕輕一搖,里面的月餅就晃動得厲害;有些半透明包裝的月餅,只有透明窗口大小,不透明的地方什么都沒有……
“這是商家在鉆空子”,國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅表示,按照限制商品過度包裝的有關規定,商品的包裝層數不得超過3層、包裝空隙率不得大于60%、初始包裝之外的所有包裝成本總和不得超過商品銷售價格的20%。市場上大部分月餅盒表面看沒什么問題,商家一般也會標出單件月餅的重量,但消費者在購買時往往不會過多關注月餅克重,也不會再打開單獨包裝細看,而是僅憑單盒外包裝判斷月餅的大小,殊不知商家的貓膩就藏在盒子里。
一位月餅廠家人士告訴記者,如今月餅原料不斷上漲,人力成本也在上揚,但礙于競爭,零售價卻不能提,“自然要想些辦法,只有盡量控制進貨成本,包括制作小個頭月餅、低價禮盒等方式來消化價格壓力,力保市場份額。”
月餅進了盒身價不一樣
記者走訪發現,時下月餅專柜的貨架幾乎全被禮盒占滿,散裝零賣的月餅越來越少見。
在朝陽路上的一家味多美西點店里,各式各樣的月餅禮盒擺放在明顯位置,緊挨著旁邊的是散裝月餅,價格在每塊七八元上下。
記者詢問,是否可以在這些口味的月餅中自行挑選再裝入禮盒,店員回答說,禮盒都是成套賣的,不能自己裝盒,“我們賣的就是這個包裝,您要是自己挑的話,那我們還賣什么呢?”
來源:北京晚報
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