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臺灣高雄市售牛肉產地強制標示政策上路

2024-05-03 05:57:35 來源: 作者/編輯:小編 瀏覽次數:5211 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

據臺灣媒體報道,高雄市售牛肉產地強制標示政策今天上路,高雄市府衛生局及消保官上午展開稽查,受稽查業者都有配合標示,標示也符合規定。

據報道,市府消保官鄭秋洪、衛生局食品衛生科長謝秀琪上午分別稽查高市裕誠路上大八飯店、陶板屋、漢堡王等餐飲業者。

業者在店門口都有清楚標示牛肉產地,鄭秋洪等人并要求業者出示牛肉進口證明,調查業者是否標示不符。

大八飯店及漢堡王快餐店牛肉來源分別來自新西蘭及巴拿馬;陶阪屋牛肉來源有多國,也依店內牛肉用量多寡標示牛肉產地國家。

這3家餐飲業者僅陶板屋有供應美國牛肉,但只用在一道菜,業者說,“洋蔥炙烤牛肉”一直選用美國牛肉,并有特定顧客選用,但點餐率約僅5%。

謝秀琪等人并以尺量業者標示的字體是否超過長寬兩公分,結果都符合規定。

謝秀琪表示,將持續稽查餐飲業者、賣場市售牛肉產地強制標示落實情形。

來源:中國肉業網

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