昨日(9.16)記者從新發地市場獲悉，截至9月16日散裝雞蛋平均價格達5.05元/斤，兩個月內漲幅達到26%，民眾驚呼“火箭蛋”卷土重來。業內分析，市場供不應求、養雞成本上升是造成雞蛋價格上漲的主要原因，隨著“兩節”到來，雞蛋價格有望進一步上漲。
進入7月以來，全國雞蛋價格漲勢明顯，統計局最新數據顯示，9月1日-10日，散裝雞蛋價格上漲1.5%，連續5周上漲。此外，據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，7月下旬以來，全國雞蛋價格持續快速上漲，目前已逼近2008年以來的監測最高水平，與7月21日相比，9月10日，普通鮮雞蛋全國日均價上漲20.1%。
中國社科院農村發展研究所研究員李國祥表示，考慮到中秋、國慶臨近，雞蛋消費將有所擴大，雞蛋仍有進一步上漲可能。但由于雞蛋生產周期較短，市場將很快彌補上市場缺口，國慶之后價格有望趨于穩定。
（王曄君）
來源：中國畜牧網
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