大米市場：新米搶鮮上市國儲放糧穩(wěn)價(jià)

在中秋、國慶節(jié)日效應(yīng)影響下，農(nóng)貿(mào)、餐飲等傳統(tǒng)消費(fèi)群體開始集中備貨，與此同時(shí)單位發(fā)放福利、家庭購買等需求量上升。記者日前從北京地區(qū)專業(yè)糧油批發(fā)市場玉泉路市場獲悉，本月中旬，新一季東北大米開始少量搶鮮上市，主要產(chǎn)自黑龍江延壽地區(qū)，屬于優(yōu)質(zhì)長粒大米，批發(fā)價(jià)格在每袋（50斤，下同）147元左右，較2011年產(chǎn)大米略高1—2元。由于今年大米價(jià)位相對往年較高，因此今年新、陳米價(jià)差有所縮小。玉泉路市場信息部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：東北普通（圓粒）大米平均批發(fā)價(jià)格每斤2.41元，較月初上漲0.01元，漲幅0.42%；長粒大米平均批發(fā)價(jià)格每斤2.82元，上漲0.039元，漲幅1.40%。玉泉路市場信息部介紹，由于新產(chǎn)長粒大米價(jià)格略高于2011年產(chǎn)大米，受新、陳米更替因素影響，長粒大米平均批發(fā)價(jià)格才有所上漲，剔除新米價(jià)格因素，整體行情仍較為穩(wěn)定。

“青黃不接”導(dǎo)致米價(jià)上漲的局勢基本接近尾聲，隨著新一季稻谷進(jìn)入收獲期，市場供應(yīng)增加將有利于穩(wěn)定和抑制米價(jià)。此外，為保證接新前市場供應(yīng)，穩(wěn)定糧食市場價(jià)格，滿足企業(yè)用糧需要，國家有關(guān)部門于本月11日開始安排競價(jià)銷售國家臨時(shí)存儲粳稻。首批安排東北地區(qū)國家臨時(shí)存儲粳稻競價(jià)銷售15萬噸，實(shí)際成交3.23萬噸，成交率21.54%，其中2011年粳稻成交均價(jià)3120元/噸。玉泉路市場信息部分析認(rèn)為，在國家投放儲備稻谷、新糧陸續(xù)上市的情形下，節(jié)前大米行情繼續(xù)上漲的動力消退，并逐步趨于穩(wěn)定。

玉泉路市場信息部分析認(rèn)為，隨著下月新大米陸續(xù)大批量上市，市場上東北大米批發(fā)價(jià)格將有小幅回落。

面粉市場：銷售漸入佳境行情以穩(wěn)為主

前幾個月銷售疲軟的背影已漸行漸遠(yuǎn)，當(dāng)前面粉市場開始活躍起來，批發(fā)價(jià)格以穩(wěn)為主，個別略有上漲。近日，記者從北京地區(qū)專業(yè)糧油批發(fā)市場玉泉路市場獲悉，與上周相比，“五得利”富強(qiáng)粉批發(fā)價(jià)格每袋（50斤，下同）74元，持平；“古船”富強(qiáng)粉批發(fā)價(jià)格每袋71元，漲幅2.90%；“金麥”富強(qiáng)粉每袋73元，持平；“豫臺花”富強(qiáng)粉批發(fā)價(jià)格每袋71元，持平。由于節(jié)前終端采購小包裝（10斤）面粉的需求量較大，個別品牌10斤裝每包上漲0.2-0.4元左右。

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