9月17日上午，關乎全市民生工程的生豬屠宰行業又一新項目，安徽金盛食品公司萬噸冷庫正式竣工投產，標志淮南市在提升“放心肉”體系建設水平上了新臺階。
近年來，市委、市政府高度重視生豬屠宰行業發展，大力扶持培育龍頭企業，建立市級豬肉儲備，整頓生豬屠宰市場，規范生豬屠宰秩序，保障肉品消費安全，全市屠宰行業呈現出蓬勃發展的良好勢頭。特別是去年6月，建成了年屠宰能力50萬頭的淮南市規模最大、設施最先進、配套功能最齊全的大型現代化屠宰加工企業——安徽金盛食品公司，現在又竣工投產了萬噸冷庫，進一步提高了全市生豬屠宰行業的屠宰、加工、儲藏、肉品配送水平，對增強淮南市肉品市場調控能力，提升“放心肉”體系建設水平和肉品消費安全起到了強有力的推動作用。
據悉，安徽金盛食品公司成立于2009年8月，一期工程投資2800萬元的現代化的生豬屠宰生產線于去年6月18日正式投產，二期工程投資3200萬元的萬噸冷庫17日投入生產。三期工程投資2000萬元，新建肉品加工和配送中心，將于明年9月建成。屆時，將會有效提升淮南生豬屠宰能力和儲備能力，為淮南東部居民提供更多“放心”肉品提供保障。
來源：中國肉業網
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