日前，呼和浩特調查隊針對當前呼市生豬養殖現狀對土左旗、新城區、武川縣、清水河縣的生豬生產情況開展了重點調查。據統計和測算，呼市豬肉產量只能滿足本市市場需求的30%左右，70%的豬肉需要從河北、山西、天津等地調入。
據了解，近幾年來，生豬養殖一直在大起大落中顛簸，養豬戶的效益或大賺或巨虧，極不穩定。呼和浩特市作為首府城市，人口密集且外來流動人口眾多，餐飲業較發達，豬肉需求一直呈上升之勢。呼市的生豬養殖卻由于以散養戶為主，規模養殖難成氣候，無法滿足當地的消費需求。
來源：中國肉業網
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