昨日，記者從嵊州市茶葉產業協會獲悉，該協會正在策劃新的措施，以實際行動促進嵊州香茶的提檔升級，讓這種除冬季外均可以制作的香茶今后成為暢銷國內外的主打茶葉。

昨日，該協會秘書長呂忠鈞告訴記者，香茶出口在國際市場上不受限制。今年他在全國各地的考察中發現嵊州香茶和越鄉龍井一樣，有著很強的市場生命力，但在炒制與采摘上與越鄉龍井有著明顯的不同，可以實現機械化炒制。這種極具市場潛力的香茶符合各地消費者的口感，應該能成為與越鄉龍井并存的一種茶葉新品種。

據了解，香茶是一種采用全機械方式加工而成的茶葉，泡后會有清香飄出，如武夷山巖茶的某種芳香，故名香茶。

香茶在國內市場十分被看好，在黃河流域的茶葉消費區域，特別是山東市場，香茶與越鄉龍井、鐵觀音等占據主要的市場份額，銷售價格在每公斤100元左右，是中檔茶主力軍，有著很大的消費群體。

嵊州的香茶生產起步較晚，生產規模還不是很大，但其價格優勢和產業優勢已逐步顯現。為引導茶葉廠商和茶農生產香茶，做大香茶產業，該市專門組織人員到外地取經，促進產業發展。

該市金鵬茶廠廠長錢武鵬在接受記者采訪時表示，炒珠茶的原料就可以用來炒制香茶，制作工藝不同，最終銷售效益也差了幾倍。據了解，同樣的原料制作珠茶，每公斤的銷售價格最高在30元左右，而香茶可以賣每公斤100元左右，遠遠高于珠茶。

金鵬茶廠是嵊州涉足香茶較早的生產廠家之一，目前正在與韓國某茶機生產企業駐華代理處聯系，洽談購買茶葉色選設備事宜，為完善香茶生產工藝做準備。

嵊州香茶的升級還表現為在知識產權上追加投入，注冊商標，以求更大的市場。嵊州市貴門鄉雅安村村前村后都是連綿起伏的茶山，茶葉是農民經濟收入的重頭戲。兩年前，雅安村茶農呂其進聯合了幾戶茶農，購置了一套香茶生產設備，成立了雅安香茶專業合作社。

呂其進覺得，合作社要走出一條路來，除保證茶葉質量外，還要另辟蹊徑。他說，市場上很多農產品都在跟文化聯姻，如越鄉龍井、香榧、榨面、筍干菜等，經營者都想方設法在外包裝上印制一些歷史典故、民間故事等，而一旦與文化有了聯系，平常的農副產品，立即就提高了身價，并且名頭也更響亮。

嵊州市茶葉產業協會統計的數據顯示，該市香茶年產量已達1400多擔，今后該市香茶的銷售與產能將全面突破，與越鄉龍井并肩作戰中國茶市。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。