近兩年太原市茶葉市場十分繁榮，接連開了幾家大的茶葉商場。太原市民唐女士也想從事茶葉行業，她選擇了最近開業的山西世貿茶都，計劃投資15萬元開店。

她之前沒有與茶葉有關的從業經驗，只是有酒類銷售經驗，覺得憑自身能力應該能賺錢。不過，定位高端品牌還是定位中低端品牌，茶葉具體銷售方面有何特殊之處……唐女士有些犯暈。記者就此采訪了兩位資深人士，為唐女士支招。

選址要在中高端商圈

民間有諺語：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。很多文人雅士的歌吟也都以開門七件事為題，并流存在民間。“開門七件事的排列和內容都大有講究，全都與中國歷史悠久的飲食文化有關。”山西省茶葉協會有關負責人介紹，七件事意味著每一件都與百姓生活息息相關，都是家庭各樣必需品。“不過，從現代社會生活來看，茶葉消費主要集中在中高收入家庭。”山西省茶葉協會有關負責人表示，這就意味著，茶葉店的選址必須選在中高端的商業圈。“唐女士選擇的山西世貿茶都，位于省城長風街和信摩爾、燕莎、北美新天地、新天美等中高端商城包圍圈內，客流量又大，能夠吸引過往客流消費。”

懂得茶道才有商道

“我們常常聽說茶道二字。”山西省茶葉協會有關負責人表示，有茶葉消費習慣的人群，至少對自己喜歡的那種茶葉，有著一定的認識和體會。作為茶葉商人，要和消費者交流，必須用“茶語言”，也就是茶葉專業語言。“這就是說，想要賣茶賺錢，就必須懂茶。”

王先生做茶葉生意8年了，從1家店開到6家店，他頗費了些周折。他說，茶葉尤其是高端茶葉利潤大，是大家都熟知的。不過，不懂得茶葉卻要做好茶葉經營，肯定要碰釘子。“市場上流通的常見茶葉，分別屬于綠茶、紅茶、黑茶、白茶、青茶(烏龍)、黃茶哪一類，什么茶葉泡茶使用什么茶具，各種茶葉對不同人群的功效，茶葉產地、茶葉故事等問題，都必須弄清楚，才能吸引住顧客，銷好茶。”王先生表示，福建一帶是茶葉原產地，福建人從小在茶葉堆里長大，他們最懂茶，所以太原茶葉商城福建一帶的老板最多。

培養大客戶十分重要

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