近年來，大埔把做強做大茶葉產業作為發展農業主導產業的的重點來抓，走綠色發展路子，切實做好耕山致富文章，圍繞抓龍頭、擴基地、深加工、精包裝、樹品牌、促營銷，茶業產業得到了快速發展，“中國名茶之鄉”區域品牌聲名遠播。

大埔地處廣東省東北部、韓江中上游，土壤肥沃，山地較多，氣候非常適宜優質茶葉生產，群眾素有傳統種植茶葉的習慣，是廣東省優質茶葉基地之一。

近年來，大埔切實加大對茶業產業化發展的扶持力度，把茶葉產業作為發展精致高效農業的主導產業，認真實施廣東省韓江上游茶葉產業帶發展項目，使大埔成為全國重點產茶縣之一。在發展精致高效農業中，大埔已經形成了一張巨大的生產銷售網絡，通過“公司+基地+農戶”、“合作社+基地+社員”等經營模式，貿、工、農一體化，產、供、銷一條龍，促使農業龍頭企業異軍突起，逐步走出了一條具有本地特色的品牌化經營之路。西竺牌“單叢茶”、凱達牌香妃翠玉、飛天一葉等一批品牌先后獲國、省品牌獎，涌現了西巖、飛天馬、凱達等茶葉百強企業，成為推動大埔精致高效農業向縱深發展的“火車頭”。

目前，大埔已經形成了連接楓朗、大東、高陂等鎮的茶葉生產基地，至2012年，全縣茶園面積達7.42萬畝，總產量0.486萬噸，產值4.27億元。全縣的大街小巷，遍布著400多間大埔特色的茶葉銷售店，年貿易額達到了5億多元。大埔茶葉暢銷北京、上海及廣東等20多個省市，甚至走出國門，成為人們競相購買的熱門綠色農產品。

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