天價豬肉的新聞越來越多了。
近日,一種名為"藻花香豬"的海南有機豬肉悄然出現在北京市場,其最貴的"梅肉"每斤售價高達398元,令眾多網民嘆為觀止,戲稱只有"唐僧肉"才配得上如此天價。
南方農村報綜合北京晚報、南海網、江南都市報 報道
"天價豬肉"究竟貴在哪兒,要賣給誰?
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●記者日前走訪了這家直營店,服務員向記者介紹,開業以來一共賣了幾十個禮盒,零售有一些,但并不多,豬肉的主要客戶并非普通百姓,而是高端酒店、會所和一些經介紹來的客戶。據了解,目前"藻花香豬"在北京地區賣的禮盒為10斤裝,售價1600元。
●許多市民認為,商家與其花力氣炒作只有小部分人能夠享用的"天價豬肉",不如摸著自己的良心把普通的豬肉養好。"什么瘦肉精,三聚氰胺,現在連吃一頓放心肉都成問題,這也許就是天價產品有市場的溫床吧。"
如何養:聽莫扎特 吃螺旋藻
網友都在探尋為什么天價豬這么值錢,天價豬是如何養成的?當天,記者就找到位于海南澄邁的這家藻花香豬養殖場。
楊盛,就是"藻花香豬"的養豬人,來自溫州。據楊盛介紹,他所養的"藻花香豬"選用了純正的五指山香豬與海南野豬及英國優良豬種經三代以上雜交改良而成。并采用自己獲得專利的飼料喂養,這種飼料用構樹葉、茉莉花、蠅蛆和木薯料等作為配料,添加螺旋藻,可激活畜禽的免疫機能。吃螺旋藻和茉莉花長大的藻花香豬,抗病性極強,肉質比通常的豬肉嫩滑鮮美,口感也非常的細膩,并且散發清香。
楊盛算了一筆賬,說明這豬肉為何這么貴。"我們養的豬,生長周期至少是10個月,保證每只豬一天至少享用一斤以上的螺旋藻,而市面上一兩螺旋藻要40-50元,這成本得多高。
來源:新牧網
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