奶粉業漸現羊“洋”之爭。近幾年,國內乳業連遭重創,從三聚氰胺事件到最近奶粉中毒事件,接連不斷的“問題奶粉”事件使消費者對國內牛奶粉的信任大打折扣。洋奶粉趁機大肆漲價,兩年內就有三次較大的集體提價行為。隨著“洋奶粉”的連番漲價,再加上國產牛乳業的風波頻頻,國產羊奶粉異軍突起,不少時尚媽媽目光從以前的“洋奶粉”轉向“羊奶粉”。
時尚媽媽面臨新歡舊愛,是選擇國外洋奶粉這一老牌巨人,還是選擇國產羊奶粉這一市場新寵?
羊奶粉與洋奶粉價格對比
今年以來,洋奶粉紛紛漲價。3月份,先是美贊臣奶粉宣布漲價,隨后雀巢也表示提價,產品平均漲幅為5%,均價已邁入300元大關。據業內人士表示,最近幾年我國物價總體水平持續走高,全國上下正在“控物價,保民生”而部分洋奶粉在毛利率高達60%的情況下,仍“頂風”上調價格,原因在于這些洋品牌掌握了國內中高端奶粉市場的定價權。
與洋奶粉相比,市場新寵羊奶粉價格讓更易讓媽媽們接受。以國內知名羊奶粉品牌秦羊羊奶粉為例,其普通裝3段960克奶粉,售價僅為150元左右。而德國特福芬有機嬰幼兒奶粉2段600克在中國內地的售價為318元,相差1倍多。
羊奶粉與洋奶粉質量營養對比
一項針對新媽媽進行的調查顯示,超過60%人購買過洋奶粉,超過80%人認為洋奶粉質量更有保證。但是有專家認為,國外銷售的洋奶粉,其配方是依據本國寶寶具體情況確定的,中國寶寶食用未必適合。每個國家都會有其獨特的生長環境,每個國家人口的飲食結構也不相同。像大部分日本奶粉含鋅低、歐洲奶粉鈣鐵少、美國奶粉易發胖等問題。
與洋奶粉相比,國內羊奶粉更適合中國寶寶的體質。羊乳是人類的主要乳源之一,全世界大約有一半左右的人口食用羊奶。羊奶與牛奶的主要組成相近,而某些營養素比牛奶高出很多。含有牛奶不具備的一些特殊物質,如:egf表皮生長因子,免疫球蛋白。同樣不含牛奶引起的過敏物質α-s1的酪蛋白。因乳糖不耐受人群更多分布在亞洲和非洲,所以更適這些地域有乳糖不耐受體質的人來食用,營養吸收更安全、更全面。
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