兩節臨近，太原市豬肉需求明顯增加。受需求拉動影響，一個月以來，豬肉價格上漲了2—3元/斤。

昨日，太原市雙塔寺街美特好超市的豬肉通脊價格已經達到19元/斤。而8月24日，太原各超市豬肉精瘦肉的價格還在16元/斤以內。據太原市物價局統計，目前太原市各超市的豬肉中腰、前后腿價格最高已經超過13元/斤，相比8月24日，中腰、前后腿均價11元/斤和10元/斤的價格，每斤也已上漲了2元至3元。物價部門分析認為，豬肉價格上漲主要受供求關系等因素影響，預計國慶過后，豬肉價格會有所回落。

太原市小店區生豬養殖戶張二牛表示，豬肉價格上漲一方面受需求增加影響，一方面也與飼料價格上漲有關系。目前的豬肉飼料價格至少比年初上漲了1/3，而前幾個月生豬養殖戶甚至不能達到養殖盈虧平衡點。

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