9日,香港一位明星發了一條微博說,“雞的激素或抗生素注射部位通常在雞翅膀、雞頸位,愛吃雞翅膀的女士們特別容易患上子宮部位的腫瘤”。目前這條微博的轉發量已經直逼9萬,關于“激素雞”恐慌卷土而來。
科學松鼠會成員、美國食品工程博士云無心澄清,肉雞的自然生長速度早已能滿足市場需求,無論是注射還是在飼料中添加激素都只會徒增成本、推高肉雞死亡率。
人民網記者9日也采訪了農業部家禽研究所監督檢測中心(揚州)高玉時主任,他表示,雞的飼養不可能用到激素類的飼料,因為肉雞的快速生長并不靠激素,而是主要依靠育種,所謂“激素囤積在雞翅、雞爪的”說法更是完全沒有科學依據。
來源:中國肉業網
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