味道鮮美又健康營養，麥片深受大眾喜愛，但近日有4款營養麥片上了黑榜。 在省工商局近日公布的第三季度流通環節食品抽查結果中，兩款“人人家”營養麥片和兩款“智仁”營養麥片不合格，所存在的問題都是大腸菌群、霉菌等微生物超標。食品專家表示，大腸菌群、霉菌等含量超標，表示食品潔凈度不夠，長期食用會損害人體腎臟，甚至引發癌癥。

10月8日，記者走訪一些超市發現，人人家的高鈣營養麥片等仍有銷售，但被檢測出不合格的批次不在其內。

4款麥片不合格

雙節前，省工商局在全省進行了大范圍的食品安全抽檢，抽檢298批次產品，250批次合格，總體合格率達到83.8%，主要問題存在于營養麥片、豆制品和啤酒方面。

總共有4款營養麥片產品上黑榜。分別是商標為“人人家”的高鈣營養麥片和中老年強化鈣即溶營養麥片，商標為“智仁”的紅棗高鈣營養燕麥片和桂圓蓮子營養麥片。

記者看到，所有的不合格營養麥片都是菌落總數、大腸菌群、霉菌等微生物含量超標。食品專家表示，一次大量攝入被霉菌及其毒素污染的食品，會造成食物中毒；長期攝入小量受污染食品也會引起慢性病或癌癥。

省工商局相關負責人表示，霉菌等微生物超標，多半是因為原材料滅菌控制不嚴格；生產設備消毒不徹底；從業人員不注意個人衛生；貯存環境不當等等。

長沙市場未發現問題產品

記者在湖南省人人家食品有限公司官網看到，高鈣營養麥片和中老年營養麥片是其兩款主打產品。

10月8日上午，記者在家樂福長沙五一廣場店看到，人人家高鈣營養麥片正在銷售，但是沒有發現抽檢的生產日期為2011年11月19日的問題批次產品。隨后，記者來到精彩生活超市，在麥片專柜中，也并未發現被檢測出不合格的批次產品。

記者隨后致電湖南省人人家味業有限公司。該公司辦公室一位姓柳的女士給記者回復說，省工商抽檢的是去年生產的產品，產品出現的情況初步斷定“跟保存環境有關”，因為今年潮濕多雨。

連線

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除了營養麥片，豆制品和啤酒也是此次抽檢中存在問題較多的。

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