“大白菜2毛錢一斤,比去年便宜。”目前,正處于秋菜上市期,10日,記者從長(zhǎng)春市農(nóng)委蔬菜辦了解到,秋菜上市第一個(gè)星期,白菜上市量占總上市量一半以上。
“今年,長(zhǎng)春市秋菜種植共有2700公頃,秋菜集中上市的第一周,共上市3000萬(wàn)公斤。”長(zhǎng)春市農(nóng)委蔬菜辦于成田處長(zhǎng)介紹,今年秋菜從10月1日起集中上市,10月1日到10月7日的第一個(gè)星期,秋菜上市量為3000萬(wàn)公斤,其中白菜為1600萬(wàn)公斤,秋蔥1300萬(wàn)公斤,其他秋菜品種占100萬(wàn)公斤。
10日上午,東亞記者對(duì)支農(nóng)大街和自強(qiáng)街南胡同的秋菜銷售點(diǎn)進(jìn)行了走訪。“大蔥1塊,白菜2毛5就賣啦。”有的菜農(nóng)大聲吆喝著。
市民高女士說,今年個(gè)別秋菜品種價(jià)格比去年高,尤其是秋蔥,售價(jià)基本在0.8-1.0元/斤之間,而白菜的價(jià)格略低于去年,白菜目前售價(jià)多在0.25-0.3元/斤之間,比去年的0.3-0.4元/斤略低。
9日的一場(chǎng)秋雨,不僅讓人們感受了寒流的侵襲,同時(shí)也給秋菜晾曬工作帶來(lái)了一定影響。
菜農(nóng)楊老漢說,秋菜淋雨后先去掉最外層,然后選擇陽(yáng)光適宜、干凈的地面晾曬,并且延長(zhǎng)晾曬時(shí)間。大白菜如果腌制不會(huì)受到影響,如果做菜干的話,則需要平鋪攤開,然后隔一天時(shí)間晾曬另一面;至于秋蔥的晾曬,則需要打開捆,散鋪開來(lái)晾曬,一般晾曬時(shí)間為一個(gè)星期即可。
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