在鄉(xiāng)鎮(zhèn)教書(shū),每天吃著從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的綠油茁壯的蔬菜,我總心生憂慮:這蔬菜是不是施用農(nóng)藥種出來(lái)的呢?如果是,其殘留的農(nóng)藥超標(biāo)嗎?基于這種憂慮,我曾自己動(dòng)手開(kāi)荒種菜。撒下種子后,我就天真地想:不灑農(nóng)藥不下化肥,天然綠色,自給自足。然而,蔬菜漸漸長(zhǎng)大后,我才發(fā)現(xiàn)菜葉布滿(mǎn)了蟲(chóng)口,蔬菜也枯黃了。向種菜經(jīng)驗(yàn)豐富的老農(nóng)請(qǐng)教殺蟲(chóng)方法,他們都笑了:“不灑農(nóng)藥也想菜生得好,難啊!如果不用農(nóng)藥也能種出肥大茁壯的蔬菜,我們?yōu)楹我棉r(nóng)藥?難道農(nóng)藥不用錢(qián)買(mǎi)嗎?”一席話,令我幡然醒悟:原來(lái),天然綠色蔬菜離我們很遙遠(yuǎn)。
一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是,一些菜農(nóng)并沒(méi)有嚴(yán)格按要求使用農(nóng)藥――給蔬菜灑下農(nóng)藥不久,就收菜拿到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)了。其中,有些菜農(nóng)缺少使用農(nóng)藥的常識(shí),無(wú)意害人;有些菜農(nóng)明知農(nóng)藥殘留多,卻見(jiàn)利忘義――或許,在他們看來(lái),吃下這樣的蔬菜如果沒(méi)“死人”,就不算“有事”。可是,誰(shuí)能保證這些蔬菜殘留的農(nóng)藥不會(huì)超標(biāo)呢?誰(shuí)又能保證吃下這些蔬菜后人體健康不會(huì)受損呢?
蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)是大城市推行“凈菜上市”的方法。通過(guò)此舉,把農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜拒之于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門(mén)外,促使菜農(nóng)嚴(yán)格使用農(nóng)藥,為市民的健康設(shè)置一道安全屏障,善莫大焉!我期待,蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)也能“下鄉(xiāng)”,造福鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民。畢竟,菜籃子安全無(wú)小事。
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