山東省金鄉(xiāng)蔬菜（大蒜）批發(fā)市場(chǎng)本周（10月8日---14日），以保鮮紅蒜級(jí)蒜為例，本周大蒜平均批發(fā)價(jià)格為6.67元/公斤，與上周相比，大蒜批發(fā)價(jià)格與上周基本持平。本周大蒜成交量為17590噸，與上周相比，環(huán)比上漲率為44.81%，大蒜成交量陡升，造成大蒜成交量陡升的主要原因是：國(guó)慶中秋假日過(guò)后，采購(gòu)商增加，需要補(bǔ)充貨源，冷庫(kù)加工出口的也開(kāi)始采購(gòu)加工，農(nóng)忙基本結(jié)束，可以找到部分加工工人，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)節(jié)日期的銷(xiāo)售，也開(kāi)始采購(gòu)補(bǔ)充貨源，蒜片，蒜米加工的正常采購(gòu)，蒜黃生產(chǎn)的采購(gòu)需求也不小，促使了節(jié)后成交量的陡升。 來(lái)源：山東金鄉(xiāng)市場(chǎng)

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