中國紅棗之鄉(xiāng)河南省內(nèi)黃縣自“2012年中國內(nèi)黃紅棗文化旅游節(jié)”開幕以來，每天都有來自四面八方的游客在這里觀光旅游，步入棗園，親手摘棗，領(lǐng)略棗林風(fēng)光，享受鄉(xiāng)村野趣。

內(nèi)黃是國家級生態(tài)示范縣，平原綠化高級達(dá)標(biāo)縣，中國紅棗之鄉(xiāng)，生態(tài)旅游別具洞天。幾十萬畝棗林，特有的自然景觀和田園風(fēng)光，點綴出了一個多姿多彩的內(nèi)黃。棗林深處，槐林之中，有星羅棋布的紅棗采摘園，有建筑風(fēng)格古樸典雅的農(nóng)家樂別墅，有波滔萬頃的森林公園，有幽閑自得的垂釣水域，原汁原味的田園風(fēng)情，是現(xiàn)代人尋找返璞歸真的理想佳境。

內(nèi)黃大棗已有1500多年的栽培歷史，是歷代帝王之貢品。內(nèi)黃縣素有“棗鄉(xiāng)”之稱，內(nèi)黃大棗個大肉厚、內(nèi)部組織松軟，彈性好，利于加工和長途運輸，可加工成為多種食品，是目前加工的上乘品種。近幾年依托豐富的紅棗資源，先后建成了內(nèi)黃縣冬夏棗茶公司、內(nèi)黃縣明星果果脯廠、內(nèi)黃縣永盛棗制品公司為龍頭的加工企業(yè)群體，加工企業(yè)達(dá)400多家，從業(yè)人員2萬多有，年加工能力到5萬噸，產(chǎn)值5億元。加工品種有棗茶、棗汁、棗醋、棗酒、金絲蜜棗、香心焦棗、空心焦棗、無核糖棗、阿膠棗、烏棗、酒棗等幾十個品種。產(chǎn)品暢銷全國各地及烏克蘭、俄羅斯、韓國、朝鮮、日本、泰國以及東南亞等國家和地區(qū)。其中冬夏集團(tuán)生產(chǎn)的棗茶屬國內(nèi)首創(chuàng)，曾獲1992年中國鄭州國際少林武術(shù)節(jié)輕工產(chǎn)品技術(shù)博覽會金獎，1993年全國星火計劃成果展金獎和中國北京首屆保健品博覽會金獎。全縣紅棗交易場所達(dá)200多處，年交易中轉(zhuǎn)紅棗15萬噸。后河鎮(zhèn)紅棗批發(fā)交易市場是河南省最大的紅棗批發(fā)交易市場。全縣建有紅棗冷庫50座，保鮮貯藏能力5000平方米，紅棗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還帶動和促進(jìn)了加工、銷售、包裝、運輸、貯藏等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

被國家命名為中國紅棗之鄉(xiāng)。內(nèi)黃大棗品質(zhì)優(yōu)良，個大肉厚，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，并富含果酸，十八種氨基酸及多種維生素和微量元素，有“百果之王”和“活維生素丸”之譽，為保健美食佳品，明清時期被定為貢品，1915年在巴拿馬國際博覽會上展出時受到熱烈好評，被譽為“東方瑪瑙”。

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