為實現(xiàn)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范化、信息化，寧波市質(zhì)監(jiān)部門從2011年年初開始著手開發(fā)“寧波市質(zhì)量安全監(jiān)管業(yè)務(wù)平臺”，該平臺于2012年1月1日正式運行以來，為食品質(zhì)量安全日常監(jiān)管和風(fēng)險防控提供了大量的數(shù)據(jù)信息，大大提升了食品安全監(jiān)管的科學(xué)化水平。

據(jù)介紹，目前該平臺已具備了“五預(yù)”（預(yù)分析、預(yù)檢測、預(yù)整治、預(yù)警、預(yù)告）、“五查”（日常巡查、監(jiān)督抽查、執(zhí)法檢查、現(xiàn)場核查、工作督查）、行政許可、行政執(zhí)法、企業(yè)檔案、信用監(jiān)管、區(qū)域監(jiān)管等15個功能模塊，對食品生產(chǎn)企業(yè)的每一次巡查、每一次抽檢、每一個案件等都在網(wǎng)上實時錄入或查詢，每家生產(chǎn)企業(yè)的信用檔案都綜合了基本情況、責(zé)任人員、許可情況、監(jiān)管情況、不良信息、信用分值等，為日常監(jiān)管和風(fēng)險防控提供了強大的信息化支撐。

另外，該市質(zhì)監(jiān)部門針對食品生產(chǎn)領(lǐng)域存在的食品安全問題，確定專項執(zhí)法檢查的重點內(nèi)容，市、縣兩級聯(lián)動，相繼開展了一系列食品安全專項執(zhí)法行動，重點打擊食品違法添加和濫用食品添加劑等違法行為，立案查處食品違法違規(guī)行為515起，嚴(yán)查了一批食品違法重大案件。

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