持續(xù)了一年左右的降價趨勢后,從今年9月底開始,豬肉價格開始逐漸回暖,不過同比去年整體價格還是下跌了17.6%。

據(jù)全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,受中秋、國慶節(jié)日效應(yīng)影響,豬肉價格漲速明顯加快。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,與7月31日相比,9月30日,豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價漲幅已經(jīng)超過5%,超九成省區(qū)市豬肉價格上漲,部分城市的五花肉價格漲幅均超過10%。

這樣的行情讓養(yǎng)殖場的老板看到了希望,他們認(rèn)為,一般豬肉價格起伏的“豬周期”以三四年為一個循環(huán),按照這個趨勢,到了明年下半年至明年年底,養(yǎng)豬將迎來賺錢的好行情。

養(yǎng)殖戶看好明年的“豬周期”

浙江天蓬集團(tuán)董事長王國水說,今年年初,他們的種豬賣到2000元/頭左右,進(jìn)入5、6月份,因為養(yǎng)豬無利可圖,種豬銷售直線下降,價格也降了200元/頭。進(jìn)入9月份,因為肉價行情好了,養(yǎng)殖戶看到希望,開始引種擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,為明年的銷售做準(zhǔn)備,這個月天蓬集團(tuán)賣出了500多頭種豬,比前幾個月的銷量增加了一倍左右。

除了母豬外,仔豬的銷售也開始增加。浙江省物價局近日公布的《浙江省2012年三季度市場價格動態(tài)與分析》顯示,三季度浙江省養(yǎng)殖戶補欄的積極性有所增加,仔豬價格呈先跌后穩(wěn)的趨勢,9月份每斤仔豬平均交易價格為10.43元,月環(huán)比上漲了0.29%。考慮到后期春節(jié)需求因素影響,預(yù)計10月份浙江省仔豬價格將繼續(xù)回升。

明年肉價漲幅不會太高

明年豬肉價格會不會按照養(yǎng)殖戶們所想的,進(jìn)入上升通道,市民買肉會不會越來越貴?浙江省農(nóng)業(yè)廳畜牧局畜牧處處長任錦芳認(rèn)為,按照以往的經(jīng)驗和目前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀來看,到明年下半年,豬肉價格將有所上漲,但漲幅不會像去年那么高,而隨著浙江生豬養(yǎng)殖的規(guī)模化程度越來越高,“豬周期”里肉價的漲跌幅度會越來越小。

任錦芳說,今年從第二季度開始,因為肉價下跌得厲害,生豬養(yǎng)殖戶們普遍面臨虧損,9月份雖然出現(xiàn)上揚,但幅度不大,從目前養(yǎng)殖戶的補欄積極性來看,明年浙江生豬出欄量只多不少,從供需關(guān)系來看,明年豬肉價格的上漲空間有限。

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