“三口柑橘”的原產(chǎn)地，歙縣新溪口鄉(xiāng)活躍著一支10余人組成的柑桔銷售隊(duì)伍，他們不僅從事柑橘銷售，而且從事柑橘種植和加工。延伸的柑橘“產(chǎn)業(yè)鏈”使該鄉(xiāng)柑橘實(shí)現(xiàn)了從地頭到市場(chǎng)的無縫對(duì)接。顯著地提高了柑橘生產(chǎn)效益，每年僅柑橘種植和加工的收入就達(dá)到3000余萬元。

生產(chǎn)鏈：有機(jī)培育柑橘品味“甜”

近年來，該鄉(xiāng)大力發(fā)展沼氣池及三格式衛(wèi)生廁所1000余個(gè)，使柑橘有條件用上沼肥及有機(jī)肥，村柑橘技術(shù)員老余告訴筆者：“沼肥是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)復(fù)合肥，施用沼肥的柑橘病蟲害發(fā)生輕，抗性增強(qiáng)，結(jié)的果形狀周正，果皮光亮，沒有粗皮畸果。更重要的是糖分含量明顯提高?！崩嫌喾鰴z測(cè)結(jié)果給筆者看：全年施用有機(jī)沼肥的柑橘果糖分含量比不施用沼肥的橘果糖分含量高出近3個(gè)百分點(diǎn)。近年來該鄉(xiāng)還結(jié)合老園改造、品種改良，培育出“特早金甜橘”、“大紅金袍”、“本地香早”、“火焰蜜橘”、“九月紅頂”等新特品種，通過測(cè)土配方施肥，實(shí)施柑橘園的“三統(tǒng)”管理技術(shù)，進(jìn)一步提升了柑橘品質(zhì)。

加工鏈：品牌包裝柑橘身價(jià)“俏”

過去該鄉(xiāng)種出的柑橘不進(jìn)行品牌打造及商品化處理，不注重包裝使柑橘賣不到好價(jià)錢。僅幾毛錢一斤，橘農(nóng)們認(rèn)識(shí)到，沒有品牌及不進(jìn)行商品化處理的柑橘還只能算是柑橘產(chǎn)品，不是商品;實(shí)現(xiàn)由產(chǎn)品到商品的轉(zhuǎn)變少不了品牌打造、包裝、加工這些環(huán)節(jié)。2006年該村柑橘種植和銷售大戶余生明等人集資入股并爭(zhēng)取了有關(guān)部門的支持，成立了柑橘協(xié)會(huì)、注冊(cè)了“三口柑橘”品牌，對(duì)全鄉(xiāng)的柑橘進(jìn)行商品化包裝、標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)分類處理，經(jīng)包裝處理的橘果大小一致、果色鮮亮，有了“名片”，他們將柑橘冠上商品名張貼在橘果上，在包裝上置于顯眼的位置。統(tǒng)一制作了包裝箱、盒，有大小不同規(guī)格，分別可裝2.5公斤、5公斤、10公斤、15公斤，這樣使消費(fèi)者有足夠的選擇余地。商品化處理后，柑橘便有模有樣地進(jìn)入江蘇、浙江、南京、上海等大中城市的市場(chǎng)，價(jià)格也大幅度提高，每公斤銷售價(jià)格保持在3-4元，精品、禮品柑橘價(jià)格可達(dá)10元一公斤，并暢銷不衰。

宣傳鏈：市場(chǎng)推介柑橘名聲“揚(yáng)”

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