有健康專家指出，食用油攝入過量容易導致脂肪肝、高血壓、糖尿病、肥胖等疾病產生。在中國菜普遍多油的背景下這一消息讓很多“吃貨”十分糾結，美味與健康之間做出二選一的抉擇很多時候確實不是那么容易。

不過，剛上市不久的龍大新一代花生油或將讓這個決定變得不再那么艱難，這主要是因為主打“省油50%美味不變”的龍大新一代花生油通過創新工藝，增強了油的擴散性，無需太多油即可炒出美味菜肴。可謂莫言美味健康兩難全，龍大新一代花生油讓美味健康兼得。

“省油50%美味不變”為消費者健康而創

如何找到美味與健康之間的平衡點，是讓國人長期以來十分糾結的事情，也是食用油企業及營養協會一直關注的話題。

此次，龍大新一代花生油通過創新工藝，解決了傳統工藝中保留花生卵磷脂后出現的“高溫加熱變色”和“產品存放周期短”兩大難題，完美將花生中的卵磷脂保留下來。卵磷脂可以降低油分子的表面張力，使得油滴細化成油膜，這是卵磷脂的天性所在，也是龍大新一代花生油省油的秘密所在。

用含有卵磷脂的龍大新一代花生油炒菜，油滴與食材解除后可迅速細化成油膜均勻覆蓋在食材表面，從而實現不粘不糊的效果。現在使用龍大新一代花生油炒菜，只需傳統花生油用量的一半，讓消費者不必擔心食用油攝入過量造成的健康隱患。同時，龍大新一代花生油可以將食材完全覆蓋，菜肴味覺絲毫不打折扣，可謂是“健康升級，美味不打折”。

適逢養生旺季龍大新一代花生油銷量樂觀

入秋后，天氣逐漸轉涼，養生事宜被大家提上日程。花生是秋季的“人參果”，具有滋養補益、延年益壽的作用。立秋之后，多吃一些花生，對于養生保健有很大的作用。龍大新一代花生油全部選用當季花生壓榨，用龍大新一代花生油烹制菜肴，可謂是錦上添花，養生效果加倍。

蔬菜選擇方面，營養專家認為，秋季天高氣躁，應該多吃酸。然而過度吃酸，則會克脾，因此還要多吃甘平類食物增強脾的活動，協調五臟。甘平清肝的食物主要有菠菜、芹菜等等。

據了解，在國慶中秋假期銷量高潮過后，龍大新一代花生油在山東市場銷量一直保持平穩狀態，銷售前景亦十分樂觀，被業內人士看好。

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