為了解當前玉米、豆粕價格上漲對奶牛產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)形勢影響。9月20日，區(qū)統(tǒng)計局會同區(qū)畜牧局對全區(qū)多家奶牛規(guī)模戶進行走訪調(diào)查，了解奶牛養(yǎng)殖和效益情況。

一、當前奶牛生產(chǎn)和飼料價格情況

截止到三季度末，全區(qū)奶牛存欄773頭，與去年同期基本持平；在產(chǎn)奶牛380頭，日產(chǎn)奶量1萬公斤左右。

當前，飼料價格居高不下，制約了奶牛生產(chǎn)的效益，在一定程度上影響了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性。玉米價格2700元/噸，年初玉米價格2400元/噸，漲幅達12.5%；豆粕的價格4600元/噸，年初豆粕價格3600元/噸，漲幅達27.8%；全價料價格3700元/噸,年初價格3200元/噸，漲幅達15.6%。

奶牛生產(chǎn)效益不容樂觀，大部分養(yǎng)殖戶表示養(yǎng)殖效益下降，基本不賺錢，規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶甚至出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。在當前生產(chǎn)條件下，加上飼料、人工、水、電等成本，每生產(chǎn)一公斤的牛奶需要3元，而鮮奶的收購價是2.8元/公斤，虧損0.2元/公斤，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性受到較大打擊。

二、存在問題

1、資金短缺、規(guī)模化程度不高

我區(qū)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模化、標準化程度不高，養(yǎng)殖效益較低，抵御市場風(fēng)險的能力不夠。養(yǎng)殖戶也有擴大規(guī)模的想法，但苦于資金不足，擴大生產(chǎn)的想法不能得到落實。

2、奶制品加工企業(yè)存在壓價現(xiàn)象

從調(diào)查中了解到，大部分奶制品加工企業(yè)在收購原料奶時存在提高指標標準、壓價現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶的收益受到影響。

三、建議

1、多方面、多渠道解決資金投入問題。

規(guī)模養(yǎng)殖需要大量資金，銀行等相關(guān)金融機構(gòu)應(yīng)積極創(chuàng)造條件，放寬貸款政策，支持奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。政府相關(guān)部門也要發(fā)揮各自職能作用，積極協(xié)助專業(yè)養(yǎng)殖戶多方籌措資金，確保奶牛生產(chǎn)的正常運營及后續(xù)發(fā)展。

2、加強市場監(jiān)管

為避免出現(xiàn)市場壟斷現(xiàn)象的出現(xiàn)，政府相關(guān)部門應(yīng)加強市場監(jiān)管，對出現(xiàn)肆意壓價現(xiàn)象應(yīng)及時給予制止。

3、加大宣傳、引導(dǎo)消費

權(quán)威機構(gòu)及權(quán)威營養(yǎng)專家加大宣傳，引導(dǎo)消費者樹立合理健康的飲食習(xí)慣，宣傳飲用牛奶對身體健康的重要性，以此加大牛奶的市場銷售量，拉動奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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