據《揭陽日報》報道，菜市場買來的新鮮豬瘦肉一切開竟布滿點點紅斑。近日，揭陽市民黃女士向媒體反映，她買到這樣一塊豬肉后很是疑惑，希望通過報道了解究竟是什么原因造成這種令人不舒服的紅斑豬肉。
家住揭陽市東山區曉翠路的黃女士告訴記者，當天早晨7時多，她與往常一樣從附近的菜市場買回了肉菜。回到家后，在切豬肉的時候，仔細一看竟發現肉上有一些紅斑。“這肉我是在常光顧的肉檔上買的，整塊豬肉的顏色看起來很新鮮，但切開里面怎么會有紅斑呢？”記者接過黃女士切好的豬肉仔細觀察，可以清晰地看到肉上顏色深紅的斑點，讓人看起來心里很不舒服。
看到這些紅斑點，估計沒有人敢將這塊豬肉吃了。黃女士稱，她怕是不健康的豬，所以直接扔了。但也想了解一下，到底是什么原因造成如此影響食欲的紅斑豬肉。隨后，記者通過網絡搜索了解到，豬肉出現紅斑與多種因素有關，其中死豬肉皮膚一般都有出血點或血痕，顏色發暗，脂肪呈黃色或紅色，瘦肉無光澤。還有一種可能，便是生豬在屠宰前遭電擊所致。
來源：汕頭都市報
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