俗話說,春茶苦,夏茶澀,要好喝,數秋茶。記者近日走訪齊齊哈爾茶葉市場后發現,鐵觀音秋茶在市面上陸續出現,一些主營鐵觀音的茶商開始主打“秋茶牌”。但今年鐵觀音秋茶上市較晚,市民需警惕買到“假秋茶”。
“現在能買到秋茶嗎?”連日來,秋茶是否上市成為一些喜好鐵觀音的茶客們最關心的話題之一。記者走訪了齊齊哈爾市北三區各家大小茶行發現,目前,有部分茶行已經開始推出鐵觀音秋茶。
市民劉先生是一個老茶客,他告訴記者,自己平時最喜歡鐵觀音,而會喝鐵觀音的人都知道,秋茶在一年四季中品質最佳?!扒锊柘銡廨^好,茶的口感也最好。好的秋茶,過喉會覺得很順,回韻帶甜?!弊寗⑾壬嗟鹊蔫F觀音秋茶近期陸續出現在市面上?!扒皟商靹傔M的貨。”蘇軾茶行老板韓志國告訴記者,目前該店已經開始推出鐵觀音秋茶,較好的從每斤三四百到七八百元不等,質量更好的鐵觀音價格多在每斤千元以上。
盡管秋茶已經在茶葉市場上露臉,不過因為剛剛上市,一些茶行仍有春茶或夏茶未售完,因此市民在挑選秋茶時,慎防茶行在秋茶中摻入春茶或夏茶。
“今年的秋茶上市比較晚,往年10月初就上市了,這兩天茶葉市場才開始有秋茶,但大量上市還要等幾天。我建議大家過幾天再來購買秋茶?!币徊栊欣习甯嬖V記者,這兩天市民若選購鐵觀音秋茶,需警惕買到“假秋茶”?!耙驗榇翰?、夏茶跟秋茶的外觀差不多。如果不是長期喝鐵觀音的老茶客,一般人很難從口感上分辨出其中的差別?!?/p>
據了解,對于鐵觀音來說,一年之中,秋茶品質最好,價格也相對較高,因此有時會有不良商家用價格較低的“夏茶”或“春茶”冒充秋茶賣給市民,賺取更高的利潤。有茶商告訴記者,秋茶一般顏色呈深綠色,顆粒也比較飽滿圓潤。不過市民如果覺得分辨有困難,不妨在身邊找個“老茶客”幫忙過過眼、過過口。
來源:第一茶葉網
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