據北京水屯市場監測數據顯示，本周監測的70余個蔬菜品種，只有8種蔬菜價格上漲，35種蔬菜價格下跌，其余蔬菜價格持平。
據了解，由于北方露地蔬菜即將下市，市場蔬菜供應量增加，價格回落，整體蔬菜價格環比下降10.4%，尤其是葉類菜價格明顯走低。如山東的西葫蘆已降至0.3元/斤，芹菜降到0.4元/斤。大白菜由于上市量持續增加，價格明顯走低，上市量由上周的25.4萬公斤增加至29.6萬公斤，價格則由上周的0.3元/斤跌至0.2元/斤。
業內人士分析，目前的蔬菜價格已處于低點，隨著天氣逐漸轉涼，北方菜將由露地轉為大棚內生產，大棚蔬菜的生產成本將大幅增加，因此下周蔬菜價格繼續走低的可能性不大，拐點或將臨近。
來源：食品產業網
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