近期接連遭遇食品安全危機(jī)的光明乳業(yè)市場(chǎng)銷售受到一定影響，也使得其全國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張更趨謹(jǐn)慎。一方面要從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，另一方面要在競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的乳制品市場(chǎng)“保衛(wèi)”優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)和拓展新市場(chǎng)，光明乳業(yè)仍面臨著不小的壓力。

產(chǎn)品銷售影響波及華東

光明乳業(yè)副總裁李柯近日接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者專訪時(shí)表示，光明乳業(yè)在全國(guó)以及華東市場(chǎng)的銷售受到了一定的影響，但從銷售環(huán)節(jié)反饋的情況看，市場(chǎng)相對(duì)平穩(wěn)。

從光明乳業(yè)10月25日發(fā)布的三季報(bào)情況來(lái)看，今年1至9月，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入98.97億元，同比增長(zhǎng)14%。其中7至9月公司實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公 司 股 東 的 凈 利 潤(rùn) 為1 .2 5億 元 ，同 比 增 長(zhǎng)44.10%。

事實(shí)上，包括上海在內(nèi)的華東地區(qū)是國(guó)內(nèi)乳制品消費(fèi)能力最強(qiáng)的一塊市場(chǎng)，也是光明乳業(yè)的“大本營(yíng)”。2011年，光明乳業(yè)銷售額首次突破100億元，其中僅上海市場(chǎng)就貢獻(xiàn)了近34億元。特別是光明乳業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品巴氏奶，在華東和上海市場(chǎng)占有率分別達(dá)到60%和98%。

不過(guò)，近年來(lái)華東市場(chǎng)涌入了眾多外來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)者，包括伊利、蒙牛這樣的國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)，也有眾多的外資乳業(yè)巨頭。此次食品安全危機(jī)讓早已覬覦華東及上海市場(chǎng)的其他乳制品企業(yè)有了更多的機(jī)會(huì)。

身兼光明乳業(yè)市場(chǎng)總監(jiān)一職的李柯也感受到了這種競(jìng)爭(zhēng)“伊利、蒙牛加快在華東市場(chǎng)的布局，這些都是非常強(qiáng)勢(shì)的對(duì)手，”李柯說(shuō)，比如伊利、蒙牛相繼在安徽馬鞍山建設(shè)工廠，伊利花大手筆成為上海世博會(huì)乳品贊助商，兩家企業(yè)在線上廣告的投入也大大超過(guò)光明。

上海鉑洋營(yíng)銷咨詢公司總經(jīng)理佟顯永告訴記者，乳制品是一種“客戶忠誠(chéng)度”很高的產(chǎn)品，蒙牛、伊利在上海乳品市場(chǎng)尤其是低溫奶市場(chǎng)所獲得的信任度和光明乳業(yè)相比還有很大的差距，需要在奶源和產(chǎn)品質(zhì)量方面下更多的功夫。

中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心奶業(yè)分析師宋亮則認(rèn)為外資品牌的沖擊可能會(huì)更大，他介紹說(shuō)，目前進(jìn)口的常溫奶主要就集中在華東市場(chǎng)，一旦這些國(guó)外乳企掌握了更多的奶源，光明乳業(yè)在華東市場(chǎng)將面臨真正的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

全國(guó)市場(chǎng)擴(kuò)張更趨謹(jǐn)慎

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