今年以來，綿陽市著力在完善食品安全監管機制、提高應急處置能力、落實工作職責上抓早動快，全力為市民營造食品安全的良好環境。

全市各級食品安全監管部門在社區和鄉鎮設立食品安全監管站（點）及專（兼）職監管人員，明確領導具體負責食品安全工作，加快建立市、縣、鄉、村四級食品安全監管體系。組織開展省、市食品安全示范縣（市、區）和示范企業創建活動，助推食品安全工作上臺階、上水平。

同時，我市從環節、品種、區域等方面嚴把食品安全關，在重點環節上，嚴把種植養殖、生產加工、市場流通、餐飲服務和進出口等關口，推行食品安全工作網格化管理；在重點品種上，加強與群眾日常生活密切相關的米、面、油、肉、蛋、奶、菜、果等食品監管；在重點區域上，切實加大對分散在社區、城鄉接合部、鄉村的各類食品批發市場、集貿市場、小加工作坊的監管力度，從而確保食品"從農田到餐桌"的全程監管。

針對食品安全突發問題和突發事件，我市繼續堅持"預防為主、關口前移"的方式，逐步擴大食品安全風險監測范圍、品種和頻次；并成立食品安全評估專家組，定期分析研判食品安全風險；同時，進一步加快編制《突發食品安全事故應急預案》，加強食品安全事故報告、現場處置、調查追蹤等事故查處制度建設和應急處置隊伍建設，提高食品安全事故的處置能力。

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