近年來，為了提升糧食生產(chǎn)功能區(qū)的生產(chǎn)水平，實現(xiàn)穩(wěn)糧增效目標(biāo)，浙江西湖區(qū)自2009年5月開始嘗試稻菇輪作的種植模式，帶動食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)雙浦鎮(zhèn)下楊村涼亭畈和老沙村涂田畈的實踐表明，該食用菌水稻的輪作模式不僅能充分利用冬閑田，實現(xiàn)穩(wěn)糧增效的目標(biāo)，而且其水旱輪作和廢菌糠還田后，還可以不斷提高土壤肥力水平，具有明顯的減肥減藥效果，真正實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)內(nèi)部良性循環(huán)。

據(jù)了解，三年來種植水稻面積152畝，實現(xiàn)總產(chǎn)量89.7噸，總產(chǎn)值24.6萬元，經(jīng)濟收益13.4萬元 ；種植食用菌香菇145.2萬棒，實現(xiàn)總產(chǎn)量1066.4噸，總產(chǎn)值624.5萬元，經(jīng)濟收益203.1萬元，合計總產(chǎn)值649.1萬元，總效益216.5萬元。其中2012年種植食用菌香菇面積55.2畝，擺放食用菌棒55.2萬袋，每棒培養(yǎng)料0.9千克（干重），實現(xiàn)總產(chǎn)量386.4噸，平均畝產(chǎn)量7000千克，實現(xiàn)總產(chǎn)值239.57萬元，生產(chǎn)成本165.6萬元，實現(xiàn)效益73.97萬元。目前，浙江杭州市的食用菌產(chǎn)業(yè)的到了健康發(fā)展，同時水稻的種植也實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型飛躍。（）

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