“中國最好的蘋果,推薦各路果商去搶購!”經濟學家馬光遠日前在微博上推銷起甘肅靜寧蘋果。據當地媒體報道,今年靜寧蘋果剛上市時收購價格持續上漲,甚至達到5元每斤。但就在果農們看漲惜售的時候,蘋果收購價格卻急轉直下,不到一周便出現了每斤2元左右的跌幅,與此同時還出現了滯銷。“中國最好的蘋果”為何會陷入滯銷的困境?
消費者怕價高質不優
“5塊錢一斤?那也太貴了吧,都夠買兩斤紅富士了!”在家住昌平區的趙大媽看來,5塊錢一斤的蘋果簡直就是“天價”。記者在市場上調查發現,絕大多數上了年紀的消費者都像趙大媽一樣。相比之下,年輕人可以接受價格較高的蘋果,但對質量有更多顧慮。“如果真的好還行,就怕是假的,那不就花冤枉錢了么。”消費者車先生表示。
目前,北京市場上蘋果的價格根據品種而有所不同。根據新發地市場提供的數據,近日黃元帥、國光等常見蘋果種類市場價都在1.5元每斤左右,紅富士略貴,可達2.35元每斤,而這也是大多數消費者的心理價位。
相比之下,即使跌價之后,靜寧蘋果的價格仍高達2.5元每斤左右,對消費者的接受能力是個考驗。
經銷商嫌路遠成本高
除了消費者,經銷商也是決定水果銷路的重要一環。記者在新發地市場看到,現場銷售的蘋果大部分來自京郊、河北、山東等地。在新發地從事水果批發近十年的梁繼軍告訴記者,對于北京的果商來說,最遠的進貨范圍能達到山東一線,再遠的就比較少見了。“蘋果也不是什么稀罕物,哪兒沒有啊?我們近一點的在河北進貨,遠了也就到山東煙臺,再遠就不值了。光是油價和過路費就吃不消。”
靜寧蘋果的銷售范圍大致在甘肅、陜西、四川、重慶一帶。不過,四川鹽源縣是西南最大的蘋果產地,陜西洛川也是知名的紅富士產地,蘋果消費市場接近飽和。而靜寧本地迅速增高的產量也為滯銷埋下了隱患。
高價蘋果要靠品質說話
高價蘋果真的沒有銷路嗎?未必。陜西省洛川縣石泉鄉清池村老馮曾被第一屆中國蘋果大獎賽評為“果王”,其種植的有機蘋果售價可高達十幾元甚至幾十元一斤,而幾萬斤蘋果在收獲之前就已經被經銷商訂購一空,銷往全國各地。
今年,老馮的兒子小馮在網上開設網店,嘗試“微博賣果”。小馮告訴記者,“我家的價格一直比其他人的會高些,畢竟品質在這里。品質不好,這么貴,誰會回頭再買啊?”對于蘋果滯銷的現象,小馮認為,“蘋果哪都有賣的,越是貴的東西,消費者買之前就越會多尋思。所以到最后,還是要靠品質說話。”晨報記者許諾
來源:北京晨報
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