近日，記者走訪了江西新余恭惠市場、毛家富民市場等市內幾家大型農貿市場。在市場調查中記者發現，現在新余市每500克食用菌平菇的價格大約是4.5—5元。廣富隆農貿市場有位商家告訴記者，在此之前每500克食用菌平菇的價格大約是3.3—3.5元。短短一周食用菌平菇價格何以每斤上漲1元，漲幅超過25%。毛家富民市場的一位商家告訴記者，因為近段時間進價上漲了一塊多，所以食用菌平菇的零售價格也就跟著漲了。

記者采訪了雙林鎮的食用菌平菇的種植戶江老板。江老板告訴記者，最近幾天食用菌平菇的價格確實有所上漲。至于原因，江老板解釋說，這主要與天氣轉涼有關。

據了解，本周初，新余市受冷空氣入侵影響出現了一次降溫過程。冷空氣過后，氣溫雖有所回升，但中午與早晚的溫度相差比較大，食用菌平菇的生長受到了影響。此外，由于新余市自入秋以來長時間沒有降雨，空氣比較干燥，這也在一定程度上影響了食用菌平菇的生長。市場上食用菌平菇的供應量相對較少，因而出現了平菇價格的漲幅。（）

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