從今年開始，我市和全國其他九個城市共同試點“肉菜追溯”體系，而南岸區正是我市18個試點區縣中的其中之一。南岸區商委介紹說，市里面將在屠宰廠生產線安裝電子標簽和軌道電子秤；同時，試點單位將領到追溯電子秤、交易終端、一體化交易終端等追溯設備，共同開展這一試點工作。
區商委表示，通過肉菜流通追溯體系，將形成肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責任可追究的信息鏈條，從肉菜流通的每個流程監控食品安全，市民也可通過肉菜流通追溯體系終端電子秤提供的商品小票查詢食品的流通過程。
昨天，我們從南岸區商委那里了解到，從這個月開始，南岸區肉菜追溯體系將在本區正陽農貿市場、四公里農貿市場、衛國路農貿市場、東海長洲農貿市場、帝逸農貿市場等5家大型農產品銷售市場試點。
來源：中國肉業網
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