本周（2012.10.29—2012.11.2）對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量與上周持平；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為1.5元/公斤，上周為1.36元/公斤，蔬菜整體價格上漲11%。

本周14個品種中有10個品種上漲，4個品種價格下跌。上漲的品種為：大白菜、萵筍、芹菜、土豆、豆角、西紅柿、茄子、白蘿卜、青椒、黃瓜，漲幅分別為67%、61%、23%、13%、11%、10%、8%、7%、7%、7%；下跌的品種為：包菜、冬瓜、紅椒、紅蘿卜，下跌12%、11%、4%、3%。

本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、大白菜、紅椒、白蘿卜、土豆、包菜，成交量分別638萬公斤、286萬公斤、278萬公斤、275萬公斤、198萬公斤、131萬公斤。

行情趨勢：本周蔬菜總體供應(yīng)量基本保持平穩(wěn)，但整體菜價有較大漲幅。其中本周小部分葉類菜價格有較大幅的飆升，主要品種為大白菜、萵筍，漲幅分別達(dá)67%、61%，主要原因是由于前期量大虧本所致。本周部分瓜果類蔬菜品種也上漲明顯，其中土豆、豆角、西紅柿、茄子、白蘿卜、青椒和黃瓜價格都有大幅上揚(yáng)，環(huán)比指數(shù)分別上漲了13%、11%、10%、8%、7%、7%、7%；主要是由于季節(jié)性原因?qū)е仑浽戳课s所致。預(yù)計(jì)下周如果天氣沒有大的變化，蔬菜上市量和整體價格不會有大的波動。

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