一段時間以來，受美國旱災(zāi)影響，全球主要糧食出口國的大豆、玉米、小麥等減產(chǎn)，上半年國際糧價飆升，引發(fā)了國際市場對于糧食安全問題的擔(dān)憂。國際糧價上漲原因有哪些，漲價風(fēng)潮是否會傳至國內(nèi)，如何減少國際市場影響，確保我國糧食安全？就此，記者進行了采訪。

干旱和資本炒作聯(lián)合作用致糧價漲

今年春季以來，美國中西部地區(qū)遭受了百年一遇的旱災(zāi)，而這一地區(qū)作為玉米和大豆的主產(chǎn)區(qū)，高溫天氣和干旱不可避免地引發(fā)農(nóng)作物減產(chǎn)。

事實上，不只是美國，今年主要糧食生產(chǎn)區(qū)都因天氣原因不同程度減產(chǎn)。俄羅斯農(nóng)業(yè)部官員7月底稱，全俄共有16個聯(lián)邦主體遭受旱災(zāi)，受旱耕地占總播種面積的5%至6%，可能下調(diào)俄今年糧食產(chǎn)量預(yù)期最多17%。此外，烏克蘭、哈薩克斯坦等主要糧食生產(chǎn)國也相繼出現(xiàn)不同程度的干旱天氣，糧食生產(chǎn)前景堪憂。

美國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量直接影響著世界糧食市場。今年7月以來，國際玉米、小麥價格的累計漲幅超過45%，漲勢最小的大豆期貨價格漲幅也接近25%。國際大豆、玉米兩大品種期貨價格也都刷新了紀(jì)錄，國際小麥期價更是觸及4年來的高點。在全球經(jīng)濟依舊疲軟的大背景下，國際糧價的飆升令人吃驚。

“糧價上漲的原因中，天氣當(dāng)然是導(dǎo)火索，加之世界期貨市場上又拿它做題材炒作。”清華大學(xué)中國與世界經(jīng)濟研究中心研究員張利寧說，從供給方面影響國際農(nóng)產(chǎn)品價格走勢還有其他一些因素，如農(nóng)業(yè)勞動力價格、石油價格和大宗原材料價格等等都是長期上升趨勢，因此國際農(nóng)產(chǎn)品價格長期趨勢是呈現(xiàn)上行的。

“旱災(zāi)緣何跟農(nóng)產(chǎn)品價格聯(lián)系起來，最重要的一個橋梁就是農(nóng)產(chǎn)品的金融屬性，這種金融屬性越強，人們對于農(nóng)產(chǎn)品價格走勢的預(yù)期，波動影響就會越明顯。”中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥說。

同時，也有專家分析，對于低迷的全球糧食市場而言，美國糧食減產(chǎn)帶來的全球糧價走高，對世界糧油市場回歸合理價位有一定的積極意義。與此同時，由于世界人口和養(yǎng)殖牲畜數(shù)量不斷增長，由于供給量增速慢于需求增速，長期來看國際糧價易漲難跌。

供給基本面不會改變

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