在我國不少糧食產(chǎn)銷平衡區(qū)，尤其是糧食銷區(qū)，普遍存在種糧大戶生產(chǎn)積極性下降、糧食加工企業(yè)糧源得不到保障、糧食部門收購沒有穩(wěn)定糧源的問題。究其原因，一個重要的問題，就是沒有建立起糧食生產(chǎn)者、收購者、加工者有效的利益聯(lián)動機(jī)制。近年來，浙江省瑞安市糧食部門探索出了一條很好的路徑。

浙江省瑞安市糧食局推出了定價收購、定點(diǎn)儲存、定向銷售的“三定”收購方法。由糧食部門與轄區(qū)種糧大戶以及骨干糧食加工經(jīng)營企業(yè)簽訂晚稻谷購銷協(xié)議，以高于市場價的彈性價格收購種糧大戶生產(chǎn)的晚稻谷，就近儲存，次年儲備糧輪換出庫時以議定價格返銷給持有糧食收購許可證且糧食生產(chǎn)加工一條龍的骨干糧食加工和經(jīng)營企業(yè)。此舉不僅使種糧大戶獲得一筆充足的流動資金，也解決了種糧大戶和糧食加工企業(yè)普遍遇到的倉儲和加工糧源問題，三方受益。

“三定”收購法有利于調(diào)動種糧大戶生產(chǎn)糧食的積極性

在工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展的時期，我國糧食生產(chǎn)的格局出現(xiàn)了新的變化。過去的糧食產(chǎn)區(qū)變?yōu)榱思Z食銷區(qū)，如廣東省、浙江省等；原來的糧食調(diào)出大省，變?yōu)榱水a(chǎn)銷基本平衡省，如湖北等省；一些提供商品糧不多的地區(qū)，變?yōu)榱酥袊募Z倉，如東三省等。

糧食生產(chǎn)格局的變化對于新的缺糧區(qū)，如廣東省、浙江等省來說，面臨著生產(chǎn)萎縮，糧食供不應(yīng)求的局面。這些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)雖然居民的收入高于其它地區(qū)，但是沒有糧源保障就經(jīng)不起糧食市場的風(fēng)吹草動。

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