原本應該是價格不斷下降的時節,眼下卻不斷高漲。今年的陽澄湖大閘蟹迎來了“史上最反常行情”。記者昨日走訪廈門市場發現,眼下,陽澄湖大閘蟹公蟹的收購價普遍高達180元/斤到200元/斤,比往年同期的最低值漲了近80元/斤。然而,收購價漲,消費卻遇“寒流”,為提升人氣,廈門不少蟹商開始硬著頭皮打起了折。
該降價時卻猛漲價
位于新華路上的陽澄湖大閘蟹專賣店老板錢志勇告訴記者,往年中秋、國慶節過后,一直到春節前半個月,隨著大閘蟹大量上市,其價格將會隨之明顯下降。“但今年只是在10月份降了一段時間,從上個月開始,價格就不斷猛漲。”
廈門一家高端酒店的公關部負責人也告訴記者:“最近一個月,雄蟹價格一路上漲,跟10月份時相比,現在4兩重的公蟹售價,已從當時的140元/斤,漲到現在的180元/斤到200元/斤。”
記者昨日致電江蘇陽澄湖大閘蟹協會一位負責人,對方告訴記者,今年陽澄湖大閘蟹的行情確實比較“反常”。“跟往年相比,今年受天氣等因素影響,中秋后個頭大的蟹出水量明顯減少,也因此,大約從半個月前開始,各大湖區的大閘蟹價格普遍上漲。”
商家硬著頭皮打折
今年陽澄湖大閘蟹遭遇“史上最反常行情”,商家也是直呼“想不到”。記者了解到,由于已經過了中秋、國慶大閘蟹熱銷時節,眼下離春節又有一段時間,因此,當前,廈門市場上陽澄湖大閘蟹的銷量頗為平淡。而為了吸引人氣,不少商家是硬著頭皮打起了折扣。
昨天,在廈門禾祥西路一家銷售大閘蟹的店附近,記者看到,該店生意十分冷清。據工作人員介紹,今年中秋節前大閘蟹行情好,所以,中秋過后的這段時間,廈門大閘蟹店比往年多出了三四家,競爭尤為激烈。“現在,除了過來提蟹券的外,散客非常少。”該工作人員說。據悉,為了吸引一般的散客,該店打出了“大閘蟹(公蟹)一斤8.5折”的優惠。
錢志勇說,除了競爭激烈,過了中秋,廈門本地的海蟹也開始大量上市,價格也不斷下跌,因此也沖擊了陽澄湖大閘蟹銷量。(葉子申)
來源:中國水產信息網
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