今年以來年，青島市海洋與漁業(yè)局深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，以創(chuàng)建“全國食品最安全”城市為目標(biāo)，以示范區(qū)創(chuàng)建、質(zhì)量認(rèn)證和抽檢、專項(xiàng)整治為抓手，著力把好六個(gè)關(guān)口，大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，全市水產(chǎn)品質(zhì)量綜合合格率達(dá)99.1%，質(zhì)量安全管理工作保持全國領(lǐng)先水平。

一是把好責(zé)任關(guān)，建立三級監(jiān)管機(jī)制。市與縣、縣與鄉(xiāng)分別簽訂年度《水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書》，層層落實(shí)責(zé)任，納入年度目標(biāo)考核，且考核結(jié)果直接與年終評優(yōu)相掛鉤。

二是把好檢查關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)“黑名單”制度。對苗種和漁用投入品實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)管，對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)、重點(diǎn)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有違法生產(chǎn)行為，立即下發(fā)整改通知，情節(jié)嚴(yán)重的嚴(yán)肅查處，并將其列入“黑名單”，取消其本年內(nèi)享受政策支持的資格，直至其整改合格。

三是把好上市關(guān)，認(rèn)真實(shí)施密集抽檢。制定《2012年水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控工作方案》，安排專項(xiàng)檢測經(jīng)費(fèi)，開展水產(chǎn)苗種、養(yǎng)殖和捕撈水產(chǎn)品的藥殘專項(xiàng)抽檢，不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)上市，超標(biāo)嚴(yán)重者一并予以經(jīng)濟(jì)處罰。2012年共完成水產(chǎn)品和苗種抽檢812批次，比去年增加60.8%，產(chǎn)品綜合合格率達(dá) 99.1%。

四是把好生產(chǎn)關(guān)，深入開展專項(xiàng)整治活動(dòng)。以市政府 “食安大行動(dòng)”為契機(jī)，以漁用投入品使用、生產(chǎn)記錄是否規(guī)范作為整治重點(diǎn)，開展水產(chǎn)苗種和養(yǎng)殖水產(chǎn)品專項(xiàng)整治行動(dòng)。全年共出動(dòng)執(zhí)法人員880人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛350車次，檢查育苗和養(yǎng)殖單位1240家，對陽性樣品立案查處，共罰款人民幣17.4萬元。

五是把好認(rèn)證關(guān)，大力推進(jìn)健康養(yǎng)殖。以“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場”創(chuàng)建和無公害水產(chǎn)品認(rèn)證為抓手，努力推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。今年共向農(nóng)業(yè)部組織申報(bào)36處水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場，獲準(zhǔn)通過30處；新認(rèn)定無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地21處；新認(rèn)證農(nóng)業(yè)部無公害水產(chǎn)品22個(gè)。

六是把好培訓(xùn)關(guān)，著力提升質(zhì)量安全意識。以《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》、《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其他化合物清單》為主要培訓(xùn)內(nèi)容，加大對各級質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)和水產(chǎn)養(yǎng)殖單位的教育培訓(xùn)，共舉辦各類宣傳教育活動(dòng)20余次，培訓(xùn)質(zhì)量監(jiān)管人員50余人、養(yǎng)殖戶800余人，發(fā)放各類技術(shù)資料和明白紙3萬多份，大大提高了管理者和養(yǎng)殖企業(yè)的質(zhì)量安全意識，為發(fā)展健康漁業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（青芙）

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