天越來越冷了，眼下正是冷凍海鮮接替新鮮海鮮上市的時候。昨天在大連大連黃魚鲅魚黑嘴子魚市，記者了解到，今年本地黃花魚、鲅魚產(chǎn)量穩(wěn)定價格平穩(wěn)，渤海灣刀魚減產(chǎn)每斤漲10元錢。魷魚豐產(chǎn)，每斤能降兩三元錢。隨著元旦、春節(jié)臨近，海鮮價格也將水漲船高。

新鮮小黃花一斤漲了2元多

凌晨3點正是一天中氣溫最低的時候，但黑嘴子海鮮批發(fā)市場熱鬧如常。上個月還是全場鮮魚的批發(fā)大廳，眼下幾乎被冷凍魚替代。少有的幾戶賣鮮魚的店鋪，也早早收攤，在一旁支起了象棋。鮮魚批發(fā)戶高春梅說，趕上大風天船出不了海，鮮魚量就少了，當天就上了50箱小黃花，旺季貨多的時候都是一車300~400 箱，甚至兩車700~800箱的量。貨少了海鮮的價格就貴了，這50箱小黃花是山東的貨7.5元／斤，貨多的時候同樣大小的魚也就4.5~5元／斤。天越來越冷，鮮魚量更是要減少，高春梅打算從下個月起開賣凍魚。

據(jù)了解，市場上能看到少量新鮮貨多是從南方來的，新鮮的舟山刀魚7~13元／斤，新鮮小黃花魚6.5~8.5元／斤。鲅魚則全是冷凍貨，外地的凍鲅魚6.5~7元／斤、大連本地的凍鲅魚10元／斤。

魷魚一斤能降兩三元錢

在采訪過程中，冰凍魚的攤位前顧客幾乎沒間斷過。專賣本地冰凍魚的王夢說，眼下凍魚才剛開始賣，一天也就50多箱，等到12月中下旬冰凍魚的銷售旺季，一天能賣150箱。

王夢家的貨源主要來自遼漁捕撈船。所有貨都按照統(tǒng)一包裝30斤／盒批發(fā)，凍小黃花分為 240元、260元兩種，平均8~8.6元／斤。鲅魚分為270元、330元、360元三種，平均9~12元／斤。而一些表面有破損的，價格則在10元/斤左右。

今年本地鲅魚和小黃花魚產(chǎn)量不錯，價格浮動不大。批發(fā)商戶告訴記者，市場上，鲅魚是按照號分價格的，9號鲅魚每條1.5~2斤，價格在 14元 /斤；10號鲅魚每條約1斤，價格11元/斤；11號的每條6~8兩，7~8元/斤。

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