昨天一早，臨山鎮(zhèn)蘭海村葡萄種植大戶姚和豐夫婦倆又在葡萄園里忙開了，他們一邊修剪葡萄枝條，一邊在葡萄園里套種榨菜。去冬，他們在葡萄園里套種了2.8畝榨菜，畝產(chǎn)量達(dá)3800多公斤，每畝凈收入達(dá)到2200元，因此今年的套種積極性更高了。據(jù)了解，今冬該鎮(zhèn)葡萄園套種榨菜的面積達(dá)3200畝。

葡萄園套種榨菜為什么能有這么好的效益呢？姚和豐介紹說，一是葡萄園地常年以施用有機(jī)肥為主，年有機(jī)肥施用量一般每畝在2000公斤以上，肥沃的土壤是榨菜高產(chǎn)的主要原因；二是葡萄園的地表溫度一般比外面的地溫高1-2℃，有利于榨菜的生長發(fā)育；三是葡萄園畦高、溝深、排水暢通，能有效減少春季持續(xù)低溫多雨天氣對榨菜生長的影響。榨菜是淺根植物，還能吸收土地中葡萄樹不能吸收的表土養(yǎng)分。

此外，榨菜是密集型作物，在寒冷的冬季，葡萄園蓋滿厚厚的榨菜葉，成為葡萄驅(qū)寒防凍的自然“棉被”，改善了葡萄的生長環(huán)境，提高了葡萄的品質(zhì)。同時，榨菜收割后的落葉腐爛在土地里，又增加了土地的有機(jī)質(zhì)含量，提高了水肥的蓄供能力。

這幾天，小曹娥鎮(zhèn)曹一村干泉宏等葡萄種植大戶又忙著在葡萄架下套種萵苣、青菜等時令蔬菜，這樣既提高了土地利用率、改良了土壤，又可增加農(nóng)民收入。

近年來，曹一村葡萄種植大戶利用冬季葡萄園空閑、陽光充足的有利時機(jī)，積極套種萵苣、青菜等高效時令蔬菜。據(jù)葡萄種植戶介紹，這些蔬菜的收獲時間一般在明年二、三月份，每畝收益在3000元以上，而等這些蔬菜收割完，葡萄就開始發(fā)芽了，兩種作物的生長時間正好錯開，在不干擾葡萄生長的情況下，提高了土地利用率和經(jīng)濟(jì)效益。（苗瑜）

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