2012年我國糧食總產量58957萬噸，較2011年增產1836萬噸，增長3.2%，實現連續第九年豐產，為抑制糧價和物價過快上漲提供了堅實的物質基礎。回顧即將過去的2012年糧油市場，包括谷物、油脂在內的主要糧油品種市場均較往年產生巨大變化。

2013年是實現“十八大”提出的奮斗目標的開局之年，也是實施“十二五”規劃承前啟后的關鍵一年，近日召開的中央經濟工作會議指出，要繼續把握好穩中求進的工作總基調，保持物價總水平基本穩定。新一輪的貨幣寬松將主導2013年全球經濟形勢，未來經濟復蘇確定性進一步增強。

為了更好地幫助廣大讀者梳理2012年糧油市場的風云變幻，全面準確地把握未來一年糧油市場的發展趨勢，《行情與觀察》版特從本期開始推出“糧油市場2012年回顧與2013年展望”系列專題，敬請關注。

2012年小麥市場回顧

2012年我國小麥市場呈供需基本平衡的格局，價格呈現先穩后漲的走勢；2013年我國小麥供應充足，但價格溫和上漲仍是主基調。

2012年上半年，國內小麥市場價格走勢基本平穩。6月新麥上市后，小麥價格出現季節性下降，此后穩步上揚，7月至12月上旬，小麥價格累計上漲幅度達350元/噸以上。

供需基本平衡

2012年我國小麥總產量達到12058萬噸，進口量約為400萬噸，由此可知，2012年我國小麥供給量為12458萬噸，與消費量12400萬噸比較，小麥結余量為58萬噸。因此，2012年我國小麥市場供需基本平衡。

產量：實現“九連增”

據國家統計局數據，2011/2012年度我國小麥播種面積為2413.9萬公頃，比上年度減少13.1萬公頃，減幅0.54%。其中，冬小麥播種面積2257.2萬公頃，比上年度減少3.0萬公頃；春小麥播種面積156.7萬公頃，比上年度減少10.1萬公頃。

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