廣西農科院蔬菜新品種——“桂蔬1號”黑皮冬瓜和“瑞豐2號”紫長茄（俗稱“香茄”）中試與示范項目近日通過自治區科技廳專家驗收。黑皮冬瓜和香茄早在市場上有售，為什么現在才通過中試？12月19日，記者采訪了廣西農科院蔬菜研究所后得知，目的是為了大面積推廣種植，讓更多的市民吃上這些品質好、口感好的蔬菜。

中試結果：好吃、綠色、無公害

記得2006年黑皮冬瓜首次在南寧市良慶區南曉鎮進行“選美”（主要是個頭和重量）時，就已被不少讀者認識；而香茄2008年首次在柳州等地面市時，也因其香糯柔軟的口感很快得到消費者的認可。由于種子成本較高、各個區域的種植模式不夠明朗，種植經驗不夠豐富等多種原因，兩種“好吃”的蔬菜尚不能大規模種植。

據蔬菜研究所副所長李文嘉介紹，摸索出來的種植方式的重要成果，就是“綠色無公害”，“我們分別將南寧市、藤縣、扶綏縣示范點的冬瓜產品，南寧市、合浦縣、靈川縣、賀州市八步區示范點的茄子產品，送去南寧市農產品質量安全檢測中心檢驗，送檢產品全部達到國家無公害產品要求?！?/p>

更重要的是，中試形成了廣西地方標準《冬瓜制種生產技術規程》、《綠色食品茄子生產技術規程》和《茄子制種生產技術規程》送審稿，目前正在申請廣西質量技術監督局組織專家審定。

黑皮冬瓜：農民脹錢袋市民飽口福

李文嘉說，像黑皮冬瓜，通過中試摸清了新品種在不同地域的適應性、適宜播種時間和種植密度，比如原來搭架種的都是每畝種600株左右，通過試驗摸索出畝種900株的密度，并在藤縣生產示范，畝產可達1.5萬公斤以上，比原來傳統種植密度增產30%，按今年每公斤平均收購價1.2元計算，畝產值達1.8萬元，除掉所有成本，每畝純收入在1.4萬元以上。

李文嘉介紹，可以說，黑皮冬瓜是一個“農民脹錢袋、市民飽口福”的蔬菜新品種，它沒有一般粉皮冬瓜的酸味，肉質清甜，老瓜適合做湯，嫩瓜適合清炒，味道各有不同，但都比較爽口，深得消費者喜歡。主要銷往全國各地，以東北、西北、華北及沿海地區為主，廣西本地也有銷售。

香茄：有望在南寧周邊推廣

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