距離元旦還有一周多的時(shí)間，各商家早已經(jīng)進(jìn)入到提前備貨期，而沈陽(yáng)市場(chǎng)上的部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也因此而變化。沈陽(yáng)晚報(bào)記者昨天走訪(fǎng)了沈城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

豬肉：價(jià)格穩(wěn)定，再漲可能性不大

“對(duì)比前段時(shí)間豬肉確實(shí)漲價(jià)啦。”皇姑區(qū)鴨綠江街附近一菜市場(chǎng)的攤販告訴沈陽(yáng)晚報(bào)記者，現(xiàn)在豬五花肉15.5元/斤，前槽14.5元/斤。12月10日五花肉14元/斤，前槽13元/斤。

“生豬價(jià)格也上漲了，現(xiàn)在得8.3-8.5元/斤，12月10日的時(shí)候也就8元/斤。”于洪區(qū)大潘一位養(yǎng)豬戶(hù)表示。

至于原因，于洪區(qū)這位養(yǎng)豬戶(hù)表示是因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)冷帶動(dòng)豬肉需求增加，外加人工等成本的上漲。不過(guò)，他介紹，元旦對(duì)生豬拉動(dòng)力量并不大，春節(jié)的拉動(dòng)力是最大的。所以，現(xiàn)在看來(lái)，元旦之前生豬價(jià)格再次上漲的可能性比較小了。而元旦過(guò)后，生豬價(jià)格已經(jīng)進(jìn)入春節(jié)前的階段性上漲周期，部分經(jīng)銷(xiāo)商或肉類(lèi)加工企業(yè)開(kāi)始備貨、囤貨，大量收購(gòu)生豬，導(dǎo)致價(jià)格小幅上漲。

牛羊肉：需求漸增，未來(lái)有望再漲

除了豬肉，在冬日沈城的老百姓更喜歡牛肉和羊肉，燉菜、煲湯、火鍋格外滋養(yǎng)，由于元旦的臨近，牛羊肉的價(jià)格近日有所上漲。據(jù)沈陽(yáng)物價(jià)局監(jiān)測(cè)，12月3日-7日，牛肉27.82元/斤、羊肉29.78元/斤，而近日牛肉漲為28元/斤、羊肉漲到29.9元/斤。據(jù)遼寧省農(nóng)委金農(nóng)熱線(xiàn)監(jiān)測(cè)，12月2-8日遼寧肉羊平均收購(gòu)價(jià)為11.58元/斤，同比上漲1.49%。12月15-21日遼寧省產(chǎn)地肉牛收購(gòu)價(jià)格為12.44元/斤，環(huán)比小幅上漲2.22%，同比大幅上漲46.01%。

“就是需求量大，供應(yīng)量相對(duì)有限。”遼中養(yǎng)士堡一養(yǎng)殖戶(hù)說(shuō)，受冷空氣影響，消費(fèi)者對(duì)高熱量食物需求增加，用以抵御嚴(yán)寒，市場(chǎng)需求量上漲。但細(xì)心的市民會(huì)發(fā)現(xiàn)這段時(shí)間，牛肉上漲的幅度比羊肉的大，這是因?yàn)檫|寧地區(qū)肉牛存欄量有限，而增長(zhǎng)的需求讓價(jià)格上漲幅度變大。羊肉則不一樣，現(xiàn)在來(lái)源很多，有本地的育肥羊，還有外地的草原羊，供應(yīng)量基本滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，所以?xún)r(jià)格變化幅度也小。

雞蛋：收購(gòu)價(jià)平穩(wěn)，零售價(jià)或漲

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