豬價(jià)12月份漲幅繼續(xù)擴(kuò)大，至今累計(jì)上漲8.63%，已經(jīng)接近十二年每年12月份漲幅的最高值。北京新發(fā)地豬肉價(jià)格上周為21.4元/公斤，周漲1.66%。2000年以來(lái)，豬價(jià)在12月份的漲幅最大值為11.92%，平均值3.89%，今年漲幅較最高值還差3.29個(gè)百分點(diǎn)。生豬價(jià)格加速上漲主要原因是天氣寒冷，豬肉消費(fèi)增加及灌制香腸和臘腸高峰期，豬肉需求大幅增加，同時(shí)元旦節(jié)日來(lái)臨，屠宰企業(yè)加大了收購(gòu)量。此外，養(yǎng)殖戶認(rèn)為后期豬價(jià)仍存在上漲的空間，惜售心理增強(qiáng)，壓欄現(xiàn)象比較多，導(dǎo)致目前生豬出欄有所減少，從而推動(dòng)豬價(jià)上漲。

但是，豬價(jià)波動(dòng)還是屬于正常范圍，主要因?yàn)楣┙o充沛，需求平穩(wěn)所致。從最新的11月份生豬存欄量來(lái)看，生豬存欄在11月份大幅下降，說(shuō)明下游屠宰場(chǎng)補(bǔ)庫(kù)存較為充分，從而抑制未來(lái)生豬需求。其次，養(yǎng)殖戶有加快出欄現(xiàn)象，在明年春節(jié)前的供給會(huì)增加。同時(shí)，至春節(jié)期間，農(nóng)民工返鄉(xiāng)等因素導(dǎo)致豬肉需求集中釋放，繼續(xù)維持高位。最后，春節(jié)前的2個(gè)月，豬肉價(jià)格的影響因素大致相同，預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)延續(xù)今年12月份的走勢(shì)，接近歷史漲幅，2000年以來(lái)的一月份豬肉價(jià)格最大漲幅為13.5%。

據(jù)此，我們預(yù)計(jì)價(jià)格回升一直持續(xù)到春節(jié)，且明年一月份漲幅接近13.5%。春節(jié)過(guò)后，會(huì)因需求下降及存欄高等因素，豬價(jià)開(kāi)始下降。同時(shí)，自四季度以來(lái)，農(nóng)業(yè)部公布的飼料價(jià)格環(huán)比下跌2%~3%，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本下降。兩方面原因驅(qū)使畜禽養(yǎng)殖公司，短期內(nèi)業(yè)績(jī)將會(huì)改善。

上周，國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品期貨價(jià)格漲跌互現(xiàn)，外盤大宗糧食價(jià)格普跌。全球糧食豐收，美國(guó)農(nóng)業(yè)部上調(diào)了全球玉米、小麥等產(chǎn)量，以及對(duì)玉米等農(nóng)產(chǎn)品需求減弱，受此影響，海外大宗糧食cbot小麥、cbot玉米、cbot大豆價(jià)格上周分別下跌2.4%、3.1%、4.5%。與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)玉米、大豆、早秈稻期貨價(jià)格也分別下跌0.3%、0.7%、1.1%，而棉花、小麥和白糖等期貨價(jià)格微漲2.8%、1.3%和0.85,農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)貨價(jià)格基本持平。

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