自上月以來，在面粉市場處于一年中傳統(tǒng)消費旺季的背景下，受原糧小麥價格上漲的成本推動，北京地區(qū)面粉市場行情小幅反彈。

記者日前從北京地區(qū)專業(yè)糧油批發(fā)市場大地玉泉路市場獲悉，與上月初相比，北京產(chǎn)“古船”富強粉每袋（50斤，下同）批發(fā)價格為74.50元，上漲2.50元，漲幅3.47%;河北產(chǎn)“五得利”富強粉每袋78元，上漲4元，漲幅5.41%；山東產(chǎn)“伊園”富強粉每袋76元，上漲5元，漲幅7.04%；河南“豫臺花”富強粉每袋76元，上漲4元，漲幅5.56%。據(jù)悉，市場上面粉批發(fā)價格小幅上漲，主要原因是廠家上調(diào)了出廠價格，進貨成本上升直接帶動其銷售價格反彈。

經(jīng)過國家大規(guī)模收儲、糧商收購之后，隨著市場的不斷消耗，小麥可流通量減少，面粉加工企業(yè)收購困難，只能提價收糧，小麥、面粉價格雙雙走高。10月下旬，國家開始加大臨儲小麥投放數(shù)量，但由于需求旺盛，成交均價呈現(xiàn)出上漲之勢，進一步刺激市場看漲熱情。從上周國家臨時存儲小麥競價銷售情況來看，與前一周相比，總體表現(xiàn)為“量價齊升”。其中，成交量由43萬噸提高至47萬噸，增幅9.3%。白小麥成交均價為每噸2347元，上漲64元；混合麥成交均價為每噸2365元，上漲62元，折合小麥價格每斤上漲3分錢左右。雖然小麥價格上漲對下游面粉行情產(chǎn)生一定的推動力，但今年我國小麥實現(xiàn)“九連增”，糧源供應(yīng)依然較為充裕，為其價格基本穩(wěn)定奠定基礎(chǔ)。同時，國家將通過調(diào)節(jié)臨儲小麥投放節(jié)奏和規(guī)模來防止價格明顯波動。

大地玉泉路市場信息部分析認為，依據(jù)往年運行規(guī)律，近幾個月面粉批發(fā)價格上漲幅度已達到國家宏觀調(diào)控的節(jié)點，通過加大臨儲小麥投放數(shù)量增加市場供應(yīng)，通過定向、低價小麥來抑制上漲預(yù)期。預(yù)計，后期北京地區(qū)面粉市場行情以穩(wěn)為主，微幅上漲。

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